UDON HOUSE於2018年開業,受到國際遊客的歡迎,是一家住宿設施,客人可以體驗讓人迷醉的讚岐烏龍麵文化。這個身臨其境的體驗約持續六個小時,包括製作讚岐烏龍麵、了解烏龍麵的歷史、參加品嚐工作坊、收穫蔬菜,以及一場烏龍麵派對,客人可以自己煮烏龍麵。為了深入了解社區的日常生活,UDON HOUSE還提供讓遊客探索當地生活方式並訪問農民的體驗。
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UDON HOUSE
UDON HOUSE於2018年開業,受到國際遊客的歡迎,是一家住宿設施,客人可以體驗讓人迷醉的讚岐烏龍麵文化。這個身臨其境的體驗約持續六個小時,包括製作讚岐烏龍麵、了解烏龍麵的歷史、參加品嚐工作坊、收穫蔬菜,以及一場烏龍麵派對,客人可以自己煮烏龍麵。為了深入了解社區的日常生活,UDON HOUSE還提供讓遊客探索當地生活方式並訪問農民的體驗。
原田加奈子曾在一家由日本主要電子商務網站運營的旅行社工作了九年後,於2018年10月開設了「UDON HOUSE」,希望創造一種遊客可以享受當地日常生活的旅行方式。她參與管理三家住宿設施,包括供留在當地社區的人士使用的「Setouchi Works Residence GATE」,以及由瀨戶內海的11家當地公司建立的令人驚嘆的旅社「URASHIMA VILLAGE」。此外,她還參與營運「Setouchi Living University」,讓當地的成人和兒童一起學習。在應對人力資源短缺和培訓當地中小企業的同時,她還與城市地區的公司和人士建立聯繫。
遊客可以了解讚岐烏冬的歷史,並參與獨特的日本美食體驗,他們將自己收穫和烹飪食物,這兩者都與博覽會主題「給生活力量」相關。
A: 在UDON HOUSE的六小時活動中,參與者可以學習烏龍麵的歷史、文化和湯底,並參觀農民親自體驗收穫。過夜計劃還包括前往當地一家知名烏龍麵餐廳享用第二天早上的早餐的機會。該計劃提供日語和英語版本。工作人員擅長英語,該計劃積極努力聘請外國服務人員。在充分支持下,該計劃旨在讓參與者熟悉當地的飲食文化,同時加深與當地居民的交流。
A: 我們收到了許多遊客的評論,他們對友好的工作人員和獨特的體驗印象深刻,並且很高興他們找到了一個在其他地方無法體驗的行程。
A: 在日本,有些地方文化甚至連日本人都不太了解。因此,我們的目標是創建一個旅舍,讓您可以如實了解當地的日常生活,請像拜訪朋友家一樣來吧。
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