1. JR福井車站

福井觀光第一站 於2024年重新開幕

 

 

2024年3月，隨著北陸新幹線路線延長，東京已經可以直達福井（約3小時）。配合此次擴建，JR福井車站也進行了大規模翻新。在設有福井觀光諮詢處的“觀光交流中心”頂樓廣場上，佇立著象徵“恐龍王國・福井”的恐龍紀念碑，讓這裡成為名副其實的福井觀光第一站。在“CURU-F福井站”內，可以找到烤鯖魚壽司、越前螃蟹等特產，以及福井名產羽二重餅等商品。

 

基本資訊

地址	福井市中央１丁目３２１４

 

 

 

2. 越前SERAMIKA 越前瓦的劈瓦體驗

了解越前瓦的製造過程，挑戰劈瓦！

 

 

在越前SERAMIKA工廠參觀時，您可以了解福井傳統工藝“越前瓦”的製造過程。越前瓦的特色是能承受北陸地區的大量積雪、具有高度耐寒性，且堅固不易滑落。除了瓦片的歷史，還能透過聲音、溫度等五感來學習瓦片製作。參觀結束後，可以穿上道服體驗瓦片劈割。由於會有專人指導，即使初次體驗也不用擔心。一般來說，男性可劈割約10片，女性約5片。讓我們看看您能劈開幾片呢？

 

基本資訊

地址	福井縣越前市池之上町5-12
網站	https://e-seramika.com/

 

 

3. 東尋坊 觀光遊覽船

從海上陸上均能欣賞大自然創造出的壯麗景致

 

 提供：東尋坊觀光遊覽船株式會社

 

東尋坊不僅是北陸具代表性的景勝地，更被指定為國家天然紀念物。其特色是沿著日本海延伸約1公里的巨大柱狀岩石（柱狀節理）。首先，您可以在超過20公尺高的懸崖上拍下這片壯麗景色。此外，搭乘觀光遊覽船約30分鐘，還能從海上近距離欣賞包括被稱為“神之島”的雄島在內的東尋坊峭壁景觀。別忘了去逛逛海鮮餐廳和伴手禮店鋪林立的東尋坊商店街。

 

基本資訊

地址	福井縣坂井市三國町安島64-1
網站	https://www.toujinbou-yuransen.jp/

 

 

4. Brilliant Heart Museum

將千變萬化的神之島・雄島化成一幅畫作

 

 

這座由藝術總監暨藝術家戶田正壽先生打造的小型美術館，一開門便能看見“神之島”雄島的絕美景致。透過4公尺×1.5公尺的大型窗戶，流轉變化的景致恰似一幅畫作，深深吸引著每位觀賞者的目光。館內還有以5000年前繩文時代陶器打造的裝置藝術，以及陽光透過特殊玻璃所呈現的七彩光芒等。您可以一邊喝著抹茶，一邊欣賞這難得一見的獨特景致。

 

基本資訊

地址	福井縣坂井市三國町安島字26-21
網站	https://www.brilliant-heart-museum.jp/

 

 

5. Auberge Homachi 三國湊

在飄揚著歷史文化氣息的港町，享受極致法式美食

 

 

三國湊在江戶至明治時期，曾是來往日本各地的北前船重要停泊港，至今依然保留著令人懷舊的街道風貌。2024年1月開幕的精品旅館“Auberge Homachi 三國湊”，保存著昔日風華的古民宅改建而成的美食旅館。這裡更獲選為福井縣第二家米其林指南“Selected”精選住宿。在“Tateru Yoshino 三國湊”餐廳，您可以品味以三國湊與福井縣的新鮮食材烹調的道地法式料理。

 

基本資訊

地址	福井縣坂井市三國町南本町3丁目4-39
網站	https://www.homachi.jp/

 

 

 

6. 越前蕎麥麵之里

在越前蕎麥麵發源地，體驗製作傳統手打蕎麥麵

 

 

說到福井名產，非越前蕎麥麵莫屬。因為常搭配蘿蔔泥食用，又被稱為“蘿蔔泥蕎麥麵”。“越前蕎麥之里”是日本最大規模的生蕎麥麵製造工廠，每日生產量高達5萬份。這裡提供約90分鐘的手打蕎麥麵體驗，在專業人員的細心指導下，從揉麵,擀麵到切麵，就算是初學者也能樂在其中。體驗結束後，還能搭配蘿蔔泥，品嚐自己親手製作的新鮮蕎麥麵。

 

基本資訊

地址	福井縣越前市真柄町7-37
網站	https://www.echizensoba.co.jp/taiken01

 

 

7. 萬松山 大安禪寺 坐禪體驗

在歷史悠久的禪寺體驗坐禪，調和身心與呼吸

 

大安禪寺

 

萬松山大安禪寺自1658年作為越前松平家族的菩提寺建立以來，長久以來一直是人們心靈的寄託之地。從本堂到整個伽藍精舍都被指定為國家重要文化財產。在這裡，您不僅可以體驗抄經和坐禪，還能品嚐素齋料理。在坐禪體驗中，寺院人員會以生動有趣的方式，細心講解坐禪的意義、正確的姿勢及呼吸方法等。在這莊嚴的空間裡，讓我們調整呼吸，靜心自省。這是一段讓人忘卻時間流逝的珍貴時光。

 

基本資訊

地址	福井縣福井市田之谷町21-4
網站	https://daianzenji.jp/

 

 

8. 道之驛「若狹熊川宿」

保存傳統街貌的宿場町休憩站

 

 

連接福井縣小濱與京都的鯖魚街道（若狹街道），是一條運送若狹捕撈的海產等食材與文化交流的重要路線。其中最為繁榮的就是熊川宿。這裡保存了自江戶時代以來充滿韻味的街景，並被選定為國家重要傳統建築群保存區。在道之驛“若狹熊川宿”，不僅可以買到當地名產熊川葛粉和鯖魚壽司，還設有可以了解鯖魚街道歷史的“鯖魚街道博物館”。

 

基本資訊

地址	福井縣三方上中郡若狹町熊川11-1-1
網站	https://kumagawajuku.jp/index.html

 

 

9. Yao-Kumagawa

以“簡約中的奢華”為理念的古民宅旅館

 

 

位於熊川宿，每日僅接待4組客人的精緻旅館。在這座超過百年歷史的古民宅經過翻新後的空間裡，能讓身心獲得完全的休息。晚餐由當地媽媽們以豐富的在地食材烹製的鄉土料理，新鮮現做的待客佳餚直接送至您的房間。此外，接待櫃台旁的“SOL'S COFFEE”是來自東京下町的精品咖啡烘焙專門店。這裡使用入選“日本百大名水”的“瓜割瀑布”泉水沖煮，為您獻上口感圓潤的精品咖啡。

 

基本資訊

地址	福井縣三方上中郡若狹町熊川 30-6-1
網站	https://yao-kumagawa.com/