سوق سمك فوروكاوا 青森魚菜センター（古川市場）

تُعد سوق سمك فوروكاوا من أسواق الأسماك العامة، ولكنها غالبًا ما تبدو وكأنها سوق عادية لتجارة الجملة، وهي مجهزة بنظام ممتع وفريد لتقديم المأكولات البحرية الطازجة.

تقع سوق فوروكاوا للأسماك في قلب مدينة أوموري على بُعد خمس دقائق سيرًا على الأقدام من المخرج الشرقي لمحطة أوموري.

وتوجد سوق أخرى، وهي سوق أوغا للأسماك، على بُعد بضع بنايات فقط. ومن السهل الخلط بينهما؛ لذا تأكد من التحقق مرة أخرى من الموقع قبل الذهاب.

يُطلق على عرض الوجبة الخاصة في سوق فوروكاوا للأسماك اسم "نوكّه-دون". يمكنك شراء تذاكر على هيئة ورقة مُجمَّعة تضم خمس تذاكر بسعر 750 ينًّا، أو عشرًا بسعر 1500 ين من مكتب الاستعلامات.

أولاً ، اشترِ وعاءً من الأرز من أي متجر يُعلَّق راية برتقالية. وسيكلف الأرز تذكرة واحدة.

يمكنك مع تذاكرك المتبقية شراء المنتجات من أيٍّ من البائعين في السوق. تتماز سوق السمك التقليدية بتنوع مذهل في الأصناف المعروضة بها، وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك البدء في تناول طعامك على الفور مع هذه الوجبة الصغيرة المنتقاة حسب اختيارك.

تتراوح تكلفة وجبات الأسماك والمأكولات البحرية بين تذكرة واحدة إلى ثلاث تذاكر. يمكنك اعتبارها مطعم سوشي بنظام السير الدوار، ولكن الفارق هنا أن الأسماك طازجة حقًا حيث تأتي مباشرةً من قوارب الصيد.

فور اختيار مكونات وجبة "نوكّه-دون" المفضلة، تصبح بذلك مستعدًا للاستمتاع بطعامك. كما يمكنك أيضًا شراء حساء الميسو والمخللات من بعض البائعين هناك. ويمكنك الجلوس على إحدى الطاولات؛ حيث يتوافر الواسابي وصلصة الصويا والزنجبيل. ونتمنى لك وجبة شهية!

تفتح سوق سمك فوروكاوا أبوابها من 7 صباحًا إلى 4 عصرًا، ولكن ينتهي بيع وجبات النوكّه-دون عند 3 عصرًا؛ لذا تأكد من الوصول إلى هناك قبل هذا الموعد.