Teezeremonie & Kunsthandwerk-Tour

Erleben Sie die japanische Teezeremonie oder Sado (der Weg des Tees) und lernen Sie sie von Teemeister Sokyu Nara von der Urasenke-Teeschule kennen. Genießen Sie eine private Teezeremonie im Koko-an, einem wunderschön schlichten Teeraum aus dem 17. Die geschickten Bewegungen des Teemeisters drücken Harmonie, Respekt, Reinheit und Ruhe aus. Konzentrieren Sie sich darauf, im Augenblick präsent zu sein, mit nichts als den Geräuschen des Gartens und dem Rühren des Tees. Die Teilnehmer werden durch die formelle Teezeremonie geführt und lernen etwas über die Geschichte und die Bedeutung dieser Praxis sowie über die einzelnen Schritte der Zeremonie wie Begrüßung, Auswahl des Teegefäßes und Tee-Etikette.

Als der mächtige Maeda-Clan die Region Kaga (Teil der heutigen Präfektur Ishikawa) vom 16. bis 19. Jahrhundert regierte, blühte die japanische Kultur unter seiner Schirmherrschaft auf. Man kann sagen, dass die Klasse der Samurai dem Fortbestand des Sado in dieser Region besonders förderlich war. In Kanazawa wird die Sado-Zeremonie noch immer als ein exquisiter, einzigartiger Moment in der Zeit, den die Teilnehmer miteinander teilen, weitergeführt. Einer traditionellen Teezeremonie geht oft ein einfaches, gesundes Essen voraus, das als cha-kaiseki bekannt ist und in der Regel aus einer Suppe und drei kleinen Gerichten mit saisonalen Zutaten besteht. Die Würzung ist subtil, um die Aromen der einzelnen Zutaten zu betonen und den Gaumen auf den Tee vorzubereiten. Genießen Sie die Cha-Kaiseki-Küche unter der Leitung von Teemeister Sokyu Nara im renommierten Ryotei-Restaurant Kinjoro. Das Restaurant befindet sich auf dem Gelände einer ehemaligen Residenz der Familie Maeda und wurde 1890 gegründet, wobei ein Großteil des ursprünglichen Gartens erhalten blieb.

Kanazawa hatte eine blühende Kultur- und Kunstszene, und der Geist der Künste ist noch immer tief in der Kultur verwurzelt. Kunst und zeitgenössische Kunst können an verschiedenen Orten in der Stadt erlebt werden. Ein solches Ziel ist das Hyatt Centric, wo Besucher an Führungen durch die Kunstsammlung des Hotels teilnehmen können.

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