學做日本人!跟日本導師到「和食Home Cooking」製作日系家常菜

只需2至3小時,輕鬆掌握祖母傳承下來的傳統滋味

想像過在日本人家中,向他們學習並一起製作地道的家常菜嗎?在大阪市中央區堺筋本町內的「和食Home Cooking」便有提供這種獨特的烹飪班,創辦人兼導師真智子把自宅變成教室,讓大家接觸真正的日本人家居,她更會在授課時換上雅緻傳統的和服,藉著各種細節來讓大家感受到濃濃的和式風情。烹飪課程主打和食,包括日常家庭料理(三菜一湯)、壽司、大阪燒、章魚燒、和菓子、清真和食等;另外還備有隨季節變化而定制的餐單,從中更能學懂日本的餐桌禮儀,尤其適合和食及烹飪愛好者參加。只需約2至3小時,便能輕鬆學會幾道傳統和食料理,是個不錯的另類旅行體驗。

交通:地下鐵堺筋本町站下車,導師會在指定地點迎接。

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