Hébergement
Un refuge forestier offrant une intimité raffinée et une gastronomie saisonnière dans l’Est de Hokkaido

TAPKOP

Niché dans la solitude sauvage de l’est de Hokkaido, TAPKOP est une retraite unique au monde où la nature, la gastronomie et le silence se mêlent pour offrir un séjour transformateur. En n’accueillant qu’un seul groupe par jour, cette villa en bois garantit un niveau d’intimité et de calme devenu rare. Cette exclusivité vous permet de vous immerger totalement dans l’environnement forestier luxuriant du parc national d’Akan-Mashu qui vous entoure.

TAPKOP repose sur le concept de vivre avec la nature pour seule voisine. L’aménagement intérieur est ponctué de pièces de bois flotté provenant de la mer d’Okhotsk ainsi que d’autres objets naturels glanés dans les forêts locales. De vastes fenêtres offrent une vue dégagée sur les arbres et, au loin, sur le mont Optateshke. Par nuit claire, admirez la lune et les étoiles brillant intensément dans l'obscurité du ciel depuis la terrasse de la villa, avant de profiter d’un bain chaud en plein air dans un ancien tonneau de miso, assez haut pour s’y tenir debout. Ici, chaque élément est conçu pour évoquer le passage du temps.

Le cœur du séjour à TAPKOP réside dans sa philosophie culinaire. Le repas, servi dans l'exclusif restaurant sur place, est préparé spécialement par un chef natif de Hokkaido avec des ingrédients locaux, incluant du gibier de saison. Le petit-déjeuner est à la fois sain et copieux, centré sur les légumes de Hokkaido. Chaque plat est consciencieusement relié à ses origines, incarnant un respect profond pour les producteurs locaux et reflétant la richesse de la culture culinaire de l’est de Hokkaido.

La durabilité est tissée dans chaque aspect de TAPKOP. Par des approvisionnements responsables, une réduction de l'impact environnemental et le respect de la culture régionale, le lodge offre plus qu'un simple hébergement : une expérience ancrée dans son territoire. TAPKOP invite les voyageurs à découvrir le calme profond, la beauté naturelle et la profondeur culinaire que l'on ne trouve que dans l'est de Hokkaido.

ADRESSE

181 Kusshiyaro, Kawakami-gun Teshikaga-cho, Hokkaido

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