Chiiori

Au sommet des montagnes de la vallée d’Iya, le Chiiori, une maison vieille de 300 ans, se trouve dans un écrin de verdure, face à la vallée. Le Chiiori a été magnifiquement restauré par Alex Kerr, auteur de Lost Japan. Cette ferme traditionnelle sommeille sous un toit de chaume, avec des planchers en bois dur bruni et des portes coulissantes qui s’ouvrent sur une vue incroyable de la vallée en contrebas. Lors de la rénovation, la structure (les planchers en bois, les portes en papier de riz, le foyer de la pièce centrale et la charpente du toit de chaume) a été conservée aussi fidèlement que possible, mais dans un souci de modernité certaines améliorations, telles que le chauffage au sol, la plomberie moderne de la salle de bain et une baignoire en bois pour se détendre, ont été apportées.

Son emplacement isolé signifie que la propriété est indépendante mais, naturellement, la cuisine est bien équipée. Le Chiiori doit être loué dans son ensemble et peut accueillir jusqu’à dix personnes, mais n’hésitez pas à le louer pour vous seul. Peut-être que la meilleure façon de découvrir la beauté de la vallée d’Iya est de s’asseoir pour regarder les étoiles par une nuit froide, de rentrer à l’intérieur pour se réchauffer au coin du feu, de savourer du saké à la lumière des lanternes en papier et de s’endormir aux sons paisibles de la forêt.