Expérience du jardin japonais: l'art du maître jardinier et la cérémonie du thé avec ses délices végétariens

Le jardin Shôsei-en, situé sur un terrain rattaché au temple Higashi Honganji – un important temple à Kyoto - est un jardin japonais désigné « site de beauté pittoresque » par le gouvernement japonais. S'étendant sur une superficie d’environ 33 000 m² et fleuri à chaque saison, ce grand jardin compte deux étangs de taille différente et un ensemble de pavillons. Il est constitué d’espaces paysagers d'une grande diversité et d'une grande beauté, avec en particulier les Treize sites pittoresques.

Depuis la période Edo, ce jardin a toujours été un lieu privilégié pour l’accueil des personnalités importantes du shogunat, de la famille impériale et des dignitaires étrangers. Il était également fréquenté par les représentants de la culture « Bunjin », autrement dit les intellectuels, dont les calligraphes, les peintres et les érudits des classiques japonais, qui s’y réunissaient pour socialiser à travers divers échanges culturels et artistiques.
En plus de la simple visite des lieux, le jardin Shôsei-en propose un programme spécial dirigé par les jardiniers qui s’occupent quotidiennement de ses magnifiques paysages. À travers ce programme, vous allez découvrir de façon approfondie l'artisanat traditionnel, l'appréciation esthétique de la nature et la spiritualité japonaises, apprendre de quelle façon il est possible de jardiner en restant respectueux de la biodiversité, et assister à une démonstration de taille. En outre, le programme comprend des expériences exclusives : vous pourrez voir un bateau en bois, spécialement reconstruit par des charpentiers de bateaux, du type de ceux qui étaient utilisés pour les fêtes en bateau pendant la période Edo, et vous aurez accès à la salle d’étude et au pavillon de thé, d’ordinaire fermés au public, où vous pourrez déguster du thé et faire un repas shôjin, la cuisine végétarienne bouddhiste. Au-delà de ce programme, le Shôsei-en s’engage particulièrement en faveur du « tourisme régénératif », offrant à un plus grand nombre de personnes la possibilité de découvrir l'histoire, la culture et les efforts en matière de biodiversité du jardin Shosei-en et de ses environs.

Une occasion merveilleuse pour vous détendre dans un magnifique jardin japonais tout en découvrant divers aspects de l'esthétique et de la spiritualité japonaises.

Démonstration d'un artisan jardinier