JIJIJIN Matsuyama
Surplombant un lac au cœur de la préfecture d'Ehime, JIJIJIN Matsuyama offre un refuge parmi les plus beaux paysages naturels du Japon. Ce complexe exclusif n'accueille que dix groupes, et ses villas les plus spacieuses sont dotées de terrasses ensoleillées privatives et de bains luxueux offrant des vues panoramiques sur le jardin d’eau mizuniwa pour une relaxation absolue. Immergez-vous dans ce cadre paisible, intimité et confort étant le mot d'ordre dans l'ensemble du complexe.
Savourez une cuisine locale, véritable fusion entre l’esprit culinaire japonais et l’excellence des techniques occidentales, à travers un menu alléchant qui puise dans les traditions du monde entier. Chaque plat met à l’honneur les meilleurs produits de saison, utilisés avec générosité pour célébrer les saveurs des quatre saisons. Le restaurant s'approvisionne en matières premières dans la préfecture d'Ehime et sert ses plats sur les fameuses céramiques de Tobe, originaires de la région.
Le lien étroit avec l'environnement, les exigences en matière d'intimité et de confort, ainsi qu'une cuisine inégalée offrent une expérience inoubliable au cœur de cette région reculée d'Ehime.
