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完整體驗正宗日式居酒屋氣氛
在名古屋品嚐炸雞翼、八丁味噌料理等地道名古屋美食
日本的「居酒屋」指同時提供酒類及料理的餐廳,主要提供日本酒、燒酒、日本料理等,可說是日本代表性的飲食文化之一,因此若想切身體會當地人文化,將居酒屋列入行程內就對了。
位於名古屋鬧區的「伍味酉」是一間擁有超過60年歷史的居酒屋,店內放滿各式古董擺設,瀰漫著傳統日本居酒屋的氛圍,是體驗正宗居酒屋文化的不二之選。這裡的菜式選擇豐富,當中必試的是名古屋代表性美食「炸雞翼」,雞翼上沾有甜辣秘傳醬汁,辛辣口感非常過癮,令人忍不住一再添食。店家利用愛知縣特有名產「八丁味噌」製成的多款菜式亦不容錯過,如日本產豬肉炸串為店內人氣料理,而土手味噌煮是加入牛筋、蒟蒻熬煮數小時的功夫菜。此外,日本知名土雞品種「名古屋交趾雞」以肉質細嫩鮮甜見稱,店內便供應以其雞肉炮製的串燒及親子丼。每道菜式都很吸引,為免眼闊肚窄,一於約齊三五知己來試盡每一道美食,暢飲一番。
可以放心的是,店家貼心地準備了中文餐牌,即使不懂日文也能輕鬆點餐,體驗最地道的飲食文化。
交通:從新大阪站乘搭新幹線至名古屋站約50分鐘,下車後乘搭電車至榮站約10分鐘。
伍味酉 本店
住所 |
愛知県名古屋市中区栄3丁目9-13 |
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URL |