니세코는 세계적으로 유명한 스노우 리조트로 요테이산과 니세코안누푸리산에 둘러싸인 아름답고 풍부한 자연이 질 좋은 연수를 만들어내고 있습니다. 이 환경에서 2021년에 시작된 니세코 증류소는 현지의 자연과 공존하면서 독자적인 위스키의 제조를 목표로 하고 있습니다. 스노우 리조트 지역 특유의 관광 수요에도 대응하기위해 시설 내에는 바 카운터와 기념품 가게가 있으며, 제품뿐만 아니라 위스키 제조 과정을 배울 수 있는 투어도 제공하고 있습니다.
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