요코하마의 관광명소 모토마치 상점가에 있는 ‘마키즈시 교실 구루리’에서는 전문 스시 강사에게 마키즈시(롤 스시) 만드는 방법을 배울 수 있습니다. 마키즈시는 단순히 쌀과 재료를 김으로 마는 것이 아니라, 재료의 색상과 모양을 살려 다양한 무늬를 연출하는 예술적인 스시입니다. 꽃, 기하학적인 문양, 곰, 펭귄, 산타클로스 등 귀여운 무늬를 만드는 법을 배워 SNS에 자랑해보는 것은 어떨까요? 수업 후에는 직접 만든 마키즈시를 시식하고 ‘마키즈시 전도사 인정증’을 받을 수 있습니다. 일반적인 초밥 만들기와는 다른 예술적인 장인정신을 배울 수 있는 이색 체험입니다.
●미나토미라이선 모토마치·추카가이역(5번 출구)에서 도보 4분 ●JR이시카와초역(미나미 출구)에서 도보 8분
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2 Chome-90-2 Motomachi, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa
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