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湯仙貝烘烤工作坊

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以 130 年歷史的古法製作當地傳統點心

湯仙貝是一種成份單純的當地點心,使用麵粉、雞蛋、糖、小蘇打粉與來自普賢岳的溫泉水製作而成。可在此體驗烘烤湯仙貝的過程,並瞭解這種仙貝的誕生與封建時代島原領主松平忠和之間的淵源。

130 年來,製作湯仙貝的方法未曾改變,必須操作數個重達 3 公斤的傳統獨立式鐵模,才能烤出美味的仙貝。

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詳細資訊
開放期間 春季(3 月至 5 月);秋季(9 月至 11 月)
遊覽時間 約 20 分鐘
費用 成人與兒童:1,000 日圓。無團體優惠。
外語服務 提供英文服務(敬請提前告知)
聯絡方式 遠江屋本鋪
地址 317 Unzen, Obama, Unzen, Nagasaki
聯絡電話 (+81) 0957-73-2155
電子郵件地址 unzen7@gmail.com
網站 https://instagram.com/tohtoumiya.unzen?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==

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