Atração
Fábrica de molho de soja Fundokin フンドーキン醤油 工場見学
Confira como fazer o condimento favorito do Japão
Criado para explicar e demonstrar como fabricar o molho de soja, este passeio pela fábrica dura cerca de 60 minutos e mostra os estágios do processo.
Não perca
- A chance de descobrir a antiga arte de fazer molho de soja nas visitas guiadas feitas diariamente na fábrica
- As imagens, os aromas e os sons da produção do molho de soja
- O conhecimento dos guias sobre a criação de um delicioso molho de soja
Como chegar
As imediações da Estação de Oita são atendidas pelas linhas Principais Kyudai, Hohi e Nippo da rede ferroviária de Kyushu.
Da Estação de Oita, a Fábrica de Shoyu Fundokin fica a cerca de 50 minutos de carro ou táxi. A estação mais perto é a Estação Usuki, e, de lá, um táxi leva cerca de 15 minutos.
Batendo recordes
Descubra os segredos para fazer este famoso condimento japonês e visite o local onde um recorde mundial do Guinness foi superado. A Cooperativa Oita Shoyu na cidade de Usuki ganhou o título de recorde mundial no Guinness em 2002 por criar o maior barril de cerveja madeira do mundo, medindo nove metros de altura e de diâmetro, com capacidade para 540.000 litros.
Faça um passeio
Os passeios podem ser feitos individualmente ou em grupo, de segunda à sexta-feira às 15h. Você pode fazer uma reserva por telefone e confirmar por fax (em japonês). Os passeios guiados são realizados em japonês, por isso é melhor ir com um guia que fale japonês. Pode não ser possível ver ou fotografar algumas áreas da fábrica, dependendo da fase de fabricação ou da manutenção da máquina.
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