Chinatown de Nagasaki 長崎新地中華街

Um cruzamento de ruas repletas de lojas e restaurantes que se estende por um quarteirão no centro de Nagasaki , a mais antiga Chinatown (bairro chinês) do Japão proporciona um cenário fascinante de uma das primeiras culturas de imigrantes do país.

Desça em Shinchi Chinatown nas linhas verdes e azuis do bonde. Daqui é possível ver a entrada da Chinatown de Nagasaki.

Além dos holandeses, os chineses foram os únicos comerciantes autorizados a se estabelecer em Nagasaki durante o longo período de isolamento do Japão do século XVII ao final do século XIX. Com mais de 10.000 residentes vivendo na cidade no auge do comércio, a cultura chinesa não fez nada além de enriquecer Nagasaki, e sua influência continua até os dias atuais.

Um exemplo maravilhoso é o Festival das Lanternas de Nagasaki , iniciado pelos moradores de Shinchi Chinatown para comemorar o Ano Novo Chinês. Um evento que não se pode perder e famoso por iluminações coloridas que transformam a paisagem da cidade, o festival é a maior Celebração do Ano Novo Chinês no Japão.

Ao se aproximar do bairro chinês de Nagasaki, a primeira coisa que se pode observar são os grandes portões vermelhos. Esses portões marcam a entrada para explorar o bairro. Passeie pelas ruas atmosféricas e não deixe de notar os templos e outras construções de estilo chinês.

Fabricados por artesãos chineses com materiais de Fuzhou, os portões têm seu próprio guardião dos quatros pontos cardeais. Procure um dragão azul ao leste; um tigre branco ao oeste; um pássaro vermelho ao sul; e uma tartaruga negra ao norte.

Famosa pelos pratos com influência chinesa de chanpon e sara udon, a Chinatown de Nagasaki é o melhor lugar para experimentar essas especialidades locais. Outras iguarias que valem a pena provar são o yori-yori, um doce semelhante ao pão que é torcido antes de ser cozido. Se estiver buscando algo mais familiar, não perca o kakuni manju, um pãozinho cozido a vapor com carne de porco assada dentro.