Photo copyright: Courtesy of Hiroshima Prefecture
來到吳市,瞭解日本海軍歷史,並品嘗當地清酒
這座城市以煉鋼廠、造船業以及有史以來啟航的最大戰艦「大和號戰列艦」聞名。這裡也是千福釀酒廠的所在地,而酒廠的座右銘是「和諧精神」。
別錯過
- 大和博物館(吳市海事歷史科學館),館藏有著名戰艦十分之一比例的複製品
- 品嘗千福釀酒廠的精選清酒
- 大快朵頤水手燉菜
交通方式
搭乘列車,只需 30 分鐘左右可從廣島站直達吳站。
從廣島港到吳市,搭乘汽車渡輪大約需要 45 分鐘。
紀念該地區的歷史
在戰爭接近結束時,這座城市遭受了大面積的空中轟炸,並於 1946 年至 1952 年被英聯邦佔領軍佔領。大和博物館(吳市海事歷史科學館) 收藏著著名戰艦的等比例模型,以及當時的車輛與武器,以此來銘記這座城市的歷史。
從造船到清酒
如今吳市最著名的出口商品是千福釀酒廠生產的清酒。這家釀酒廠在 1856 年開業生產味醂,之後於 1902 年開始生產清酒。
由於吳市與海軍的聯繫,這家公司得以向日本全國各地的海軍基地出售他們的清酒。在三宅本店陳列館 (Gallery Miyakeya Shoten) 有一個品嘗區,您可以在此體驗這裡的著名佳釀。
美食和節慶
吳市不乏各種節慶活動,在十一月的美食節上,蔵本通兩旁擺滿了出售當地特產的攤販;在四月的港口節上,則可以品嘗當地美食並觀看遊艇比賽。
到了八月,海灣會被煙火照亮,而每年二月中央公園的牡蠣節,則是海鮮愛好者的絕佳之選。
一道廣受喜愛的家常菜的發源地
由於這裡的歷史大多都和體力勞動有關,所以吳市奉承腳踏實地的文化。這裡的名菜馬鈴薯燉牛肉是用馬鈴薯、胡蘿蔔和牛肉烹製而成的簡單燉菜,據說曾在水手和工程師之間很流行,而現在則在全日本都廣受歡迎。
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