關東 東京 高樓林立、步調繁忙且霓虹閃爍的東京,兼具悠久歷史與未來感
東京是日本的首都和世界上人口最多的大都市,融合了未來主義與傳統風格,有各種各樣的餐廳、商店等著旅客前來探索
別錯過
- 探索東京五花八門的餐廳和餐飲設施,包括主題咖啡館和高級料理等
- 逛逛秋葉原,瞭解最新的電子用品與設備,並體驗日本的動漫文化
- 前往有東京時尚首都之稱的原宿與澀谷,體驗蓬勃的年輕人文化
- 走訪東京知名的淺草寺,接著搭船遊隅田川,瞭解這座城市的水道在江戶時代的東京所扮演的角色
依地區探索 東京
東京 的熱門景點
地方特產
-
東京圖樣染色布料
東京染小紋之美在於細微之處。從遠處看是純色,但近看會發現重複的點和細線中,顯露出精緻的圖樣。染小紋過去是高階武士的服飾,現在則以美感和製作服裝所需的技藝而備受珍視。
-
東京染絲
東京友禪和服精湛設計的特點是優雅和內涵,至今仍在東京生產。這種染色及手繪絲線的技藝,歷史可追溯到 300 年前,獨特之處在於從設計到完成的整個過程是由單一工匠經手,充分展現出製作人的個性。
-
深川飯 (Fukagawa-Meshi)
深川飯是將蛤蜊、味噌和韭菜一起煮成熱騰騰的美味湯品,再把湯加入一碗飯的一道料理。做法是先將蛤蜊和韭菜一起煮成鹹味的濃郁高湯,然後再加入味噌。之後,再將煮成的湯品和蛤蜊倒入一碗白飯。深川飯一般的吃法是用筷子吃,而且即使把碗端起大聲進食,也不用顧忌別人的眼光。這是一道出了東京深川町就很少見的料理。
-
村山大島春亞紡絲綢
村山大島紬是製作美麗、自然、輕盈和服的上選材料,利用板締染的獨特染色程序,製作出絲棉混紡織品。板締染是指用潑灑的方式,將纏繞在木板上的絲線染色。成品具獨特的藍棕色模糊效果。
-
東京軍雞
這是日本從泰國進口作為鬥雞的一種品種。東京軍雞富含油脂,是相當適合用串燒火烤的一道佳餚。
-
文字燒
用切碎的高麗菜、麵粉、蛋和出汁 (Dashi) 做成的美味煎餅。您可以依照自己喜好的口味加入其他食材,例如:豬肉、蝦和章魚。相較於關西版本的什錦燒,文字燒的出汁比麵糊更多,還有起司融化的口感。
-
江戶前壽司
這種流派的壽司,是全世界最耳熟能詳的壽司。隨著江戶(現在的東京)財富充盈,壽司反倒成為較不正式的速食餐點。忙碌的東京人會坐在櫃臺前,向最靠近的板前(壽司廚師)點餐。
-
日本刀
日本刀因強韌刀刃和美感而備受推崇,也因為過去代表的「武士魂」而受人尊敬。日本刀作為藝術品的價值高於武器,您可前往東京墨田的刀劍博物館觀賞一流的展示品。
-
江戶切子
起源於江戶(現東京)的切子,整體採用精準切割。精緻的圖樣是讓江戶切子與眾不同,而且成了十分適合在酒吧使用的切割玻璃器具。
季節特色
-
春季
梅花和櫻花盛放,為城市披上了一層柔和的色彩。新宿御苑、代代木、上野或井之頭公園的櫻花下,鋪上墊子、舒展身軀、小酌清酒,享受日式餃子的美味。每個公園的規定都不同,進入前公園請務必詳閱。
-
夏季
隅田川上演全日本最盛大的煙火表演之一。探訪高尾山的季節性啤酒花園,觀賞螢火蟲飛舞盛景。
-
秋季
遊覽小石川後樂園等美麗花園,或者徒步奧多摩山巒,欣賞如夢似幻的秋葉盛景。氣溫雖涼,隨著東京電玩展和東京國際影展的舉辦,活動氛圍日漸熱烈。
-
冬季
冬季燈會在城中各處舉行,溜冰場開放優遊滑行,狂歡者齊聚神社和寺廟,如淺草寺和明治神宮,進行新年參拜和舉行慶典。