九州 熊本 因火山而形成

赤牛牛肉

牛肉產自日本褐牛，是和牛四大品種之一。赤牛牛肉特色為肉瘦且嫩滑。

熊本燒酌

燒酌也是日本國民酒品，是由稻米、大麥、紅糖、蕃薯或蕎麥釀造而成的蒸餾酒。燒酌的味道豐富，帶堅果味，可以直接飲用、加冰塊飲用或調成雞尾酒。

凸柑 (Dekopon)

凸柑是一種混種的柑橘類，因尺寸巨大和外型渾圓而有「相撲柑橘」的稱號。非常甜美且果汁飽滿。當您造訪熊本時，千萬別錯過鮮榨的凸柑果汁。

竹藝

熊本出產大量竹子，因此當地工匠會將竹子雕塑成各種奇妙的造型，包括燈籠、燭台、籃子，以及其他裝飾和實用物品。從繪有圖樣的竹子中點亮燈火，非常具有吸引力，且令人有時尚感及平和感。

天草陶器

天草地區生產陶器的歷史可追溯到 17 世紀初。當地多座窯爐皆出產各種陶器類型，包括水之平燒、内田皿山燒、丸尾燒和高濱燒，對島上社區的生計可說至關重要。

肥後鑲嵌工藝

「肥後象嵌 (ひごぞうがん)」金屬工藝既氣宇不凡又實用，是因應鎧甲客製化而生。刀劍在 1876 年宣告違法後，專精此技藝的工匠便紛紛另尋出路。現在，這種金銀鑲嵌技藝，則被用於訂做袖扣、吉他等各種物品。

春季

全縣居民紛紛帶著美食佳釀，共同慶祝櫻花盛放。熊本城裝點得尤為美麗喜慶。

夏季

熊本舉辦許多別開生面的節慶活動，包括賽馬節、山鹿燈籠祭和煙火大會，整個城市顯得生氣盎然。

秋季

斑斕秋葉是溫泉泡湯時的美麗讚頌。品嘗當地柑橘類水果，比如凸頂柑，也稱「相撲柑橘」。

冬季

泡溫泉，吃火鍋，在騰騰霧氣之中享受溫暖。豐盛的海鮮火鍋是熊本的冬季特產。