九州 大分 活力溫泉與藝術遺產

大分燒酌

大分燒酌容易入口，某些種類的酒還會添加植物成分，進一步增添風味。大麥是常見的主原料。口味有辣味、甜味，甚至水果味，但通常是爽口的清淡口味。

臭橙

這是類似柚子的柑橘類水果。臭橙本身過酸無法食用，但果汁可用來為各種料理增添新鮮柑橘風味，例如：烤魚、生魚片和火鍋。

柚子胡椒

柚子胡椒是用柚子柑橘皮、辣椒和鹽製成的胡椒醬料，能令人胃口大開。柚子胡椒最常搭配火鍋料理食用，用在肉類料理則可增添柑橘味的辛辣味道。柚子胡椒是送給美食愛好者的絕佳伴手禮。

別府竹籃工藝

別府有茂密的剛竹竹林和眾多溫泉，因此奠定竹籃工藝的基礎。來此地 Spa 休養的旅客，皆會不約而同地購買這種竹籃當紀念品。工匠們僅用 8 種基本技藝，就能編織出 200 種驚人的圖樣。

小鹿田燒

小鹿田燒起源於 18 世紀初，是一種起源於大分縣的陶藝風格。大分地區的人們較偏好自做堅固的實用物品，例如：各式罐子、瓶子、杯子、碗和盤子，且嚴格使用傳統工法和材料製作，通常會利用焦糖色的釉料。

春季

這一時節草地和沼澤色彩紛呈。竹田市的九住花公園格外醒目，別府區粉色櫻花漫天飛舞。

夏季

探訪稻積水中鐘乳洞，驅散夏日的炎熱。姬島海灘是另一個躲避濕熱夏季的絕佳去處。

秋季

紅色、橙色和黃色織成一條條天然花毯，令秋天魅力生動，引人神往。臼木鎮、武田鎮和日田地區在竹子節變得熱鬧非凡。

冬季

大分的冬天相對溫和怡人。全年的平日期間岳可以看到少許雪花。在湯布院或別府溫泉泡湯，驅趕冬日寒氣。