四國 高知 鄉村景色、衝浪與河邊露營
高知面向太平洋，充滿生氣勃勃的大自然魅力，是開展戶外休閒活動的好去處，廣受遊客歡迎
別錯過
- 從高知縣海岸遠眺太平洋美景
- 四萬十川是四國最長的河流，也是野炊露營的超棒地點
- 弘人市場是高知的美食勝地
- 高知城是日本 12 座原始風貌保存最完好的城堡之一
特別推薦
高知 的熱門景點
地方特產
-
高知泥目
高知人是出了名的熱愛泥目 (新鮮的沙丁幼魚) 和酒。在每年舉行的泥目祭中，人們會食用新鮮的沙丁魚、祈求豐收，並舉行豪飲清酒的大賽。(Photo: Kochi Visitors ＆ Convention Association)
-
Imokenpi（芋けんぴ）
Imokenpi是炸到酥脆，再灑上糖和一撮鹽調和味道的蕃薯條。這是道古早味的日式點心。Imokenpi是用蕃薯製成，健康程度比較高。
-
高知鰹魚
鰹魚是鮪魚的近親。鰹魚的顏色為暗紅色，味道濃厚。最常見的調理方法是 Tataki（たたき）：從外側火烤，並保持外熟內生。
-
土佐鍛造刀
土佐打刃物是種自由鍛造的刀具。這種刀具銳利、耐用且保養簡易，反映出精湛的古代刀劍打造技藝。廚房刀具、短柄小斧、林業鋸子乃至其他刀具皆可下單製造。
-
土佐手作紙
土佐有超過 1,000 年的造紙歷史。土佐現為日本和紙造紙技藝的少數傳承地之一，技術種類多達 300 種之多，包括 0.03 毫米超薄典具帖紙。
季節特色
-
春季
整個縣開滿五顏六色的花朵，煥發勃勃生機。在中央公園舉辦的高知花祭展示了超過 40,000 朵花卉。
-
夏季
夜來祭是高知的夏季盛典，兩萬名舞者隨著音樂、美食和慶祝活動而擺動。
-
秋季
高知城秋祭的重頭戲是神樂的舞蹈表演。野根八幡神社和春日神社都有例行傳統騎馬射箭的流鏑馬表演。
-
冬季
在其他地方仍深陷嚴寒之時，高知的溫帶氣候散發出不可抗拒的吸引力。
