©Fukumitsuya Sake Brewery
古法釀製的頂級日本酒
在金澤的日本酒老舖參觀自古傳承的釀酒過程，試飲品嘗多款美味日本酒
石川縣金澤的「福光屋」，創業於1625年，堅持使用來自靈峰白山優質水源、高品質的契約栽種米，以自古傳承的傳統釀酒技術，生產出純米釀造的頂級日本酒。想要了解福光屋釀酒的秘密，可以事先預約酒藏參觀行程（目前暫停參觀），便能實際觀賞釀酒過程，還可以現場試喝當天榨取的美味日本酒，比較不同款酒品的口感與風味，徹底感受日本酒的深奧和魅力。
此外，福光屋還推出預約制的「品酒方案」，可以試飲數款人氣酒品，選擇「頂級方案」的話，就能一嘗數量限定的長期熟成酒，一窺頂級酒款風華。除了日本酒之外，福光屋還有運用大米發酵技術研發的發酵飲品、食品及化妝品等周邊商品，每一樣都能感受到截然不同的日本風情。
交通：由東京站搭乘北陸新幹線至金澤站約3小時。
福光屋
| 地址 |
石川県金沢市石引2-8-3 |
|---|---|
| 體驗所需時間 |
每節約30分～ |
| URL |
福光屋
