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旅遊路線 名古屋、高山與金澤 回到日本舊時光

跟著米其林指南三星評價的旅遊路線,探訪日本中部的郊野山村與歷史古城。

品嚐美味的在地料理,並造訪日本三名園之一,欣賞渾然天成又精雕細琢的大地風景。

參觀重點

    乘坐人力車探索高山老街
    品嚐名古屋的特色味噌料理
    體驗兼六園令人讚嘆的美景

交通方式

從東京: 2 小時 10 分鐘

從東京或品川站搭乘東海道山陽新幹線。

從大阪: 1 小時 20 分鐘

從新大阪站搭乘東海道山陽新幹線。

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名古屋
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飛驒高山
Hida no Sato Folk Village
飛驒民俗村
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白川鄉
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金澤
Shiroyone no Senmaida
能登半島
第 1 日
名古屋 通往三星之路的門戶

在日本發展最快速的城市之一名古屋 ,展開您的三星之旅。名古屋有新幹線車站,能更方便往來全日本各地。

名古屋城

名古屋城 為名古屋最具代表性的象徵,是您絕對不能錯過的景點。最近的地鐵站是市役所車站,距離名古屋車站僅 20 分鐘。

名古屋城是日本最大古城之一,在江戶時代早期藉由建造城堡助長了城市版圖的擴張。天守的內部現在做為博物館,展出名古屋城的重要歷史文物。春天的名古屋城,四周盡是受歡迎的熱門賞櫻景點。

名古屋城的外圍是名城公園,四季種滿了各式花卉,名城公園也會定期舉辦花展。

熱田神宮

從名古屋城搭 30 分鐘地鐵抵達熱田神宮 ,在廣闊寧靜的神社中漫步,遠離城市的喧囂。熱田神宮是屬於日本本土宗教「神道教」的神社,歷來均獲得古代藩主的支持。

熱田神宮以保存草薙劍最為聞名。草薙劍是傳說中日本的三大神器之一,連同神鏡及玉,據說已由歷代天皇傳承了數千年之久。可惜的是,草薙劍並未對外開放參觀。

您可以趁著走訪熱田神宮 之便,品嚐名古屋的知名料理「鰻魚飯三吃」。白飯及烤鰻魚會以木盒呈裝。雖然直接品嘗就已經很美味,不過您也可以再撒上蔥花、山葵與海苔絲,增添風味。這道料理還會附上一壺綠茶,讓您能隨意倒入鰻魚飯裡享用。

名古屋車站周圍的晚餐選擇

晚上回到名古屋車站一帶,享受晚餐與夜生活。名古屋車站 前滿是適合遊客遛躂及挑選紀念品的地方。高島屋的 51 樓有一間供應紅酒的酒館與多間餐廳,能將整個名古屋市區的迷人夜景盡收眼底。中部地方廣場大廈 的頂樓餐廳,也能欣賞絕佳景色。

廣受歡迎的名古屋美食:味增豬排

第 2 日

2 小時 26 分鐘

搭乘 JR 特急飛驒號,從名古屋站到高山站。

飛驒高山 祭典花車與傳統早市

從名古屋搭乘 2.5 小時的新幹線列車,就能抵達迷人的高山市。

春之高山祭的花車

古樸雅致的高山 座落在日本阿爾卑斯 山脈中,是個擁有悠久歷史的傳統市鎮中心。在高山,乘坐人力車以令人難忘的方式遊歷街道,兩旁林立著木造老屋、寺廟與神社,還有工藝品店。另外,本身就很值得參觀的「陣屋」(Jinya),是江戶時代的政府辦公建築,而陣屋前面的露天市集,提供各式各樣食物與眾多商品。

25 分鐘

飛驒民俗村 古老的城鎮景觀與在地釀造的清酒

春天來自山上的泉水讓飛驒當地釀造的清酒與眾不同。前往舩坂酒造店,或是任一家飛驒高山的釀造廠 ,參加提供英語解說服務的現場試飲活動。

高山有環狀路線巴士,會停靠在高山祭博物館。您可以參觀會在祭典中登場的華麗花車「屋台」(yatai),以及世界上最大的鼓,還有機關人偶的收藏。

在高山周圍的飛驒地區,擁有名為「合掌造」(gassho-zukuri) 的獨特建築,這種農舍有著搶眼、陡峭的茅草屋頂。您可以搭乘同一輛環狀巴士到飛驒民俗村 ,一睹這些與眾不同的房舍。

第 3 日

50 分鐘

從高山站的濃飛巴士總站搭乘急行巴士白川鄉線,到白川鄉巴士總站。

白川鄉 風光明媚的鄉村與「聯合國教科文組織」的世界遺產

最知名的合掌造 (gassho-zukuri) 就在白川鄉 五箇山 地區。從高山搭乘巴士前往,大概只需要 1-2 個小時就能到達。這兩個地點全年都很適合拍照,但在下大雪期間格外唯美。許多農舍都已改建為獨具特色、很有味道的民宿。

夜晚的白川鄉傳統農舍

到達白川鄉後,可以前往展望台,欣賞位在下方山谷裡的荻町 113 間傳統房舍,感受那宛如明信片般絕美的風景。在眾多房舍之中,已有 300 年歷史的和田家房舍對外開放參觀。

合掌造建築以陡峭屋頂為特色

相倉合掌村 雖然距離高山較遠,規模也較小,但遊客人潮也少,有些人認為這裡的保存狀態比白川鄉來得好。由於這裡更靠近您的下一個目的地金澤 ,因此建議您可以在這入住任何一間民宿。

五箇山相倉村

第 4 日

1 小時 30 分鐘

搭乘有保留座位的北陸高速巴士,從五箇山菅沼到金澤站。

金澤 幕府時代的遺留造就了金澤文化藝術的盛世

搭乘 90 分鐘的巴士,就能從飛驒地區北往金澤 。這個適合悠閒漫步,擁有包括藝伎區在內的重要歷史景點,以及精緻的工藝文化的城市。

藝伎老街:東茶屋街

源自17 世紀,被視為日本三大名園之一的兼六園 ,是走訪金澤的必到之處。儘管金澤在一年四季都是怡人的漫步地點,但五月鳶尾花開時更顯特別;而在天冷的月份裡,則可以看到竹製的「雪吊」(yuki-tsuri) 支撐松樹,避免因大雪而倒塌受損。

兼六園

前往兼六園途中,您很可能會經過重建後的金澤城 。浩大的規模透露出金澤城曾在日本歷史上的重要地位。從 3 月下旬到 4 月上旬,這裡是當地極受歡迎的賞櫻景點。

金澤城

慢慢探索長町 的武士宅邸以及東茶屋 與西茶屋街這些金澤的老城區。

長町武家屋敷跡

日文中的「chaya」即是「茶屋」,是享受藝伎表演及高級料理的獨特場所。在懷華樓,每週會有三個晚上的藝伎表演是對外開放參觀(須事先預約)。

金澤擁有豐富的工藝傳統,肯定讓您難以入寶山卻空手而回。金澤是金箔的主要產地,從漆器到蜂蜜蛋糕與肌膚乳霜,各種物品都能使用金箔裝飾。名為九谷燒的金澤瓷器雖然設計精緻,也很適合日常使用。

探索更多
能登半島 崎嶇海岸線、傳統工藝以及新鮮海產

在金澤北方,就是地形蜿蜒崎嶇的能登半島 。這裡以古老的輪島最為知名,能讓您找到日本最精緻的漆器,還有熱鬧的早市。另外,能登半島的白米千枚田 景色也十分壯觀。從金澤搭乘巴士,約需 2 小時即可達。

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