文化
燕三條 燕三条エリア
諾貝爾獎晚宴所使用的奢華餐具便是於此製造，現在您還能製做自己專屬的餐具
燕三條的製造業從江戶時代就很繁榮。雖然街道十分寧靜，但這裡有許多知名工廠，出產傳統日本釘子、刀子、餐具等等，
這個地區現在也開始製造西式餐具。事實上，諾貝爾獎晚宴上所使用的餐具，就是在燕三條製造。
別錯過
- 在三條鍛冶道場製作自己的刀
- 在每年 10 月的年度工廠祭，觀賞工匠的工作情形
交通方式
可以搭電車或開車抵達燕三條。
從東京搭乘上越新幹線，大約 2 小時車程即可抵達燕三條。由於這整個區域滿布工廠，所以有時候只能走路或搭計程車。若是自駕，可以在北陸高速公路的三條燕交流道下高速公路。
自古傳承的技術
在江戶初期，這裡首先因為生產釘子而出名。古時候製作刀子、餐具和碗碟的技法，迄今依然在使用。
製作自己的餐具
遊客有機會在燕三條製作自己的餐具。所有的工廠中，三條鍛冶道場 
是最出名，也讓訪客有機會自行製作刀子。學習如何給自己的刀淬火、鍛造、研磨和開鋒。
參與年度工廠祭典
在 10 月舉辦的年度工廠祭中，可以最全面地觀賞到燕三條。祭典期間，燕三條地區大約會開放參觀 100 家工廠和工坊。工廠通常不對外開放，所以這個祭典是與匠人互動，欣賞他們工作的良機。
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