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有拉麵、清酒、手工藝,以及舊式日本倉庫改建商店的城市

福島縣的喜多方市有豐富的水和稻米資源,並以當地對拉麵的熱愛與優質的清酒而聞名。

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喜多方市擁有超過 100 間拉麵店,但也不必驚訝,畢竟當地人習慣連早餐都吃拉麵

千萬不要錯過馬車觀光,您可以搭乘倉庫外觀的迷你雙層馬車

喜多方市還因為將超過 2,500 間舊倉庫改建成商店、旅館,以及其他商業用地而聞名

交通方式

可以從東京搭乘新幹線前往喜多方市。

從東京先搭乘 JR 東北新幹線到達郡山站。再轉搭 JR 磐越西線急行列車,前往喜多方市。

城市漫步

喜多方市的主要景點,都離車站非常近。您也可以租一天自行車,到市郊外來場冒險。

此外也可以選搭喜多方循環巴士,巡迴繞行各個購物和觀光景點。在這裡還能進行馬車觀光,搭乘上倉庫外型的迷你雙層馬車。

倉庫之城

在市中心散步,可以看到 2,600 間左右的日本傳統倉庫,現在皆已改建成旅館、商店、釀酒廠、專門店等等。其中有不少倉庫都集中在小田付。

在喜多方藏之里,還保存數處江戶與明治時期的重要歷史文化建築,包括兩處大商人家族的宅邸。

美食與清酒

喜多方設有超過 100 家拉麵店,可以品嘗最棒的喜多方拉麵,選擇相當多。喜多方拉麵採用的麵條平且粗,再搭配上豬肉和沙丁魚乾熬成的高湯。每一間拉麵店都有專門的秘方。當地人相當推薦在早餐時吃拉麵。

由於此地的稻米生產與品質都十分出名,清酒便成為另一個喜多方重要的日常與產品。許多當地的釀酒廠都有導覽,且會提供清酒試飲。

有些釀酒廠必須事先預約導覽,有些則無須預約,不過最好能先查詢哪些釀酒廠允許現場購票。

地方藝術與工藝

喜多方的漆器與泡桐木工藝品,具有悠久的歷史。您可以在會津漆器美術博物館欣賞漆器展覽,或在會津桐工藝館觀賞木器的製作過程。

若想要親身體驗,也能向木之本漆器店預約,親手裝飾自己的作品。

然而各種不同的傳統手工藝和食物製作場所,都有提供教學課程,像是織品模板、拉麵,以及被稱為黃豆粉軟糖的傳統糖果。



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