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踏遍日本47都道府縣的新加坡人：在宮城縣體驗真正的日本。

宮城縣的石卷市和相鄰的女川町位在距離東京三小時車程的北方，需搭乘高速鐵路再轉乘當地區間車，兩地皆在2011年東日本311大地震所造成的海嘯中受到重創。

歷經災後重建，雖然一直以來鮮少有遊客拜訪這個坐擁美麗風景、深遠文化傳統以及熱情當地人的海濱地區，但絕對是個想要一探道地日本文化的好選擇。

來自新加坡的Dennis Chia在2011年參加了災後重建志工活動，首次拜訪石卷市，這個志工經驗使他決定創立一間名為Boundless的公司，致力於日本各地區的地方創生，其中包括了石卷市和女川町地區。

他解釋了石卷市和女川町在2011年後的重建計畫和轉變，以及為什麼兩地非常值得希望體驗真日本、避開觀光人潮的旅客造訪。

在石卷市和女川町等地，體驗真正的日本。

—可以談談您與石卷市及女川町首次接觸的經驗嗎？

Mr. Chia:我第一次接觸到石卷市是在海嘯發生的七週之後，當時情況十分糟糕。儘管自衛隊已經清理了路面，但是由於周圍仍然有堆積如山的屋瓦殘駭，除了帳篷之外沒有其他能過夜的地點，所以我們搭夜班車抵達當地，做了一天的志工，然後又搭夜車離開。

但現在石卷市已經重建，儘管仍看得到一些施工中的建設，女川町已經換然一新，成為帶有些許歐洲風情的小鎮。

石卷市（©宮城縣觀光課）

女川町車站前街景

—石卷市和女川町如何啟發您造訪更多日本非主流觀光路線？

Mr. Chia:我2008年第一次到日本讀大學的時候，每到節假日我總是把握機會四處旅行，目前已經踏遍了日本47都道府縣。其實一開始我只安排主要的觀光城市及知名景點，並對此感到心滿意足，但2011年的石卷之旅，是我第一次造訪非觀光地區，也是第一次真正地和當地人交流。

我想在某個層面上，我終於意識到，即便是災區，一個地方引人入勝的原因並非購買紀念品、在知名景點拍照，而是來自於當地的居民。在石卷市和女川町等地，體驗真正的日本。

Mr. Dennis Chia

—看著重建的所有努力，有什麼能夠吸引旅客的重點規劃嗎？

Mr. Chia:我們現在在石卷市和牡鹿半島有一個名為「重生藝術節」的活動，也因此現在該地有了一些外籍藝術家和旅客。從2017年八月和九月開始，這個藝術節每隔兩年舉辦一次，推廣藝術、美食和音樂。

在2019的藝術節中，我們的活動標語為「生命的本質」，讓參與者以藝術的形式體驗2011當時的災難。舉例來說，在「Peach Beach, Summer School」裝置藝術中，藝術家中崎透在一處廢棄的學校，展出代表當時身在現場的人們所發出的聲音的藝術創作。

©Reborn-Art Festival

草間彌生的裝置藝術作品(©Reborn-Art Festival)

中崎透的「Peach Beach, Summer School」(©Reborn-Art Festival)

上山下海皆是景點的地區。

—除此之外還有哪些必訪重點？

Mr. Chia:喜歡自然和戶外活動的旅客，就會喜歡這個地區。Soraumi單車騎行提供了單車導覽行程，並在旅程中認識當地人、品嚐當地海鮮並欣賞風景。另外，從青森縣到福島縣興建了一條稱作陸奧沿海步道的路線，可說是生態旅遊的一個最佳典範。

在石卷市和女川町以南的牡鹿半島也有很多景點。如果喜歡登山健行，整個半島地形多山且原始，我覺得會是個很好的夏日露營地點。在靠近石卷市的蛤濱海水浴場可以參加許多海上活動，像是站立式槳衝浪和海上皮划艇等。不是太過極限的戶外運動，適合家庭旅遊。

牡鹿半島（©宮城縣觀光課）

Soraumi單車騎行

蛤濱海水浴場

站立式槳衝浪和海上皮划艇

—在造訪石卷和女川時，有什麼必吃的當地料理呢？

Mr. Chia:石卷和女川的海鮮非常美味。三陸海岸是世界三大漁場之一，因此擁有各種魚類和海鮮。夏季時，可以在石卷品嚐海帶芽涮涮鍋和海鞘（海鳳梨）。在秋天或夏末的牡蠣也很美味。當漁民不太忙時，旅客可以透過「日本漁民」的協會報名乘漁船出海，看看牡蠣是如何繁殖的，然後在船上嚐試新鮮現撈牡蠣。

©Boundless

—您在這裡有任何最喜歡的餐廳嗎？

Mr. Chia:在石卷市有一家我很喜歡的餐廳叫做Imamura。老闆在災後搬到此地，並和當地的漁民及農民購買新鮮食材。而在女川町有一家叫做Okasei，賣女川丼的餐廳，一碗撲滿12種海鮮刺身的丼飯。只要1,200日圓。性價比極高！

女川丼

—除了海鮮之外，您還會推薦其他什麼樣的美食呢？

Mr. Chia:女川町有一家Yume Wo Katare(意為「分享自己的夢想」)的拉麵店，這家店的概念相當有趣，菜單上只有一道料理-好吃的拉麵，您可以選擇為下一位顧客付錢，就是所謂的禮物經濟，原旨是幫助貧困的人。店內的顧客可以無條件地享用由上一位客人付錢的拉麵，而唯一的條件就是分享自己的夢想。該店的拉麵相當美味，份量也很大。

另外，石卷市也有個叫做Common-Ship的餐車市集，鼓勵當地青年創業。其中有個販賣有機料理的餐車以及一個賣石卷炒麵的餐車，都是我很推薦的攤販，我真的很喜歡這個市集的氣氛。