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2026.01 在三重深度體驗日本傳統與美食,讓旅程留下難忘回憶[特別企劃]

三重縣位於日本中心地帶,四周環繞著美麗的海岸線與幽深群山。在這片山海資源豐沛的土地上,日本自古傳承的傳統文化與大自然孕育出的優質美味相互交會。您可以在珍珠之海──志摩享受療癒的度假時光;或者在城下町──松阪漫步於歷史街道、品嚐美食。您將在這段特別的旅程中,透過五感體驗日本的雅致與豐饒

 

志摩之海孕育的美景與文化

 

眺望英虞灣美景

 

湛藍而平靜的海面層層交疊,形成宛如畫筆描繪般曲線優美的英虞灣。從海拔140公尺的橫山展望台俯瞰的景致,是造訪志摩時絕不能錯過的美景。約60座小島散布其中,海面在光線照射下波光粼粼,溫柔地撫慰著每位訪客的心靈。天氣晴朗時,傾瀉而下的陽光灑滿整個海灣,彷彿連心底深處也被照亮般。

 

展望台附設的「橫山展望台 Sky Cafe Terrace Mirador 志摩」有瀰漫伊勢焙茶香氣的「志摩霜淇淋」、色彩鮮艷的「天空熱帶汽水」等熱門餐飲。「天空熱帶汽水」中加入了滿滿的鳳梨、百香果、芒果與椰果,水果的香甜與氣泡的清爽感在口中瀰漫開來。一邊享用飲品,一邊眺望波光粼粼的海景,令美味更加倍。

 

 

從橫山展望台眺望英虞灣

 

橫山展望台 Sky Cafe Terrace Mirador 志摩

 

橫山展望台 Sky Cafe Terrace的二樓眺景

 

「志摩霜淇淋(伊勢焙茶)」與「天空熱帶汽水」

 

橫山展望台 Sky Cafe Terrace Mirador 志摩店內

 

取出屬於自己的珍珠


志摩之海孕育的另一份珍寶是「珍珠」。養殖於英虞灣的阿古屋貝,您可以在「珍珠美樹」體驗親手取出珍珠,度過邂逅海洋奧祕的時光。當您緩緩打開自己挑選的貝殼,發現裡頭閃耀的珍珠那一刻,那微小的光芒彷彿是屬於自己的寶物。取出的珍珠還能製作成項鍊、鑰匙圈等世界上獨一無二的飾品,帶回家珍藏。
 

阿古屋貝的養殖筏

 

工作人員將阿古屋貝打撈上岸,並搬到工作台上

 

工作人員會教導如何打開阿古屋貝並取出珍珠

 

挑選阿古屋貝,按照指導將小刀插入貝縫撬開,便能看見珍珠綻放的光彩

 

打開的貝殼與取出的珍珠

 

選擇喜歡的飾品

 

工作人員會在您取出的珍珠上鑽孔,以便加工成吊墜或鑰匙圈

 

將珍珠黏接到所選的飾品上

 

由自己挑選並親手取出的珍珠,將化作點亮旅程的永恆回憶

 

邂逅海女文化與美景

 

此外,在志摩還能接觸到自古以來就與大海共生的「海女文化」。在海女小屋體驗設施「里海庵」,現役海女會在您面前以圍爐燒烤新鮮海產,帶給您一段特別時光。除了包含伊勢龍蝦、鮑魚等奢華套餐之外,還有可以品嚐當地漁夫零食──霰餅的套餐。能在海水氣味與笑容的陪伴下,以五感盡情享受大海的饋贈。這份跨越言語的溫暖,必將給您的旅程留下難忘的印象。
 

新鮮海味(海螺、味醂竹莢魚乾、北魷、帆立貝) ※供應的海鮮內容依當季可在海中捕獲的食材而異。

 

海女以炭火細心燒烤

 

享受「笑容滿面的對話」

 

伊勢龍蝦也非常值得一試

 

烤好的伊勢龍蝦等海鮮與羊棲菜釜飯、名產石蓴的味噌湯

 

炒熟前又硬又生的「霰餅」

 

使用專用炒鍋炒熟的志摩霰餅

 

海女資料館中重現了海女小屋,展示著海女捕撈漁獲時使用的工具等

 

穿上傳統的海女服裝與海女拍照留念

 

 

海女小屋體驗設施「里海庵」前的海景

 

舒緩旅途疲憊的全包式奢華飯店入住體驗

 

伊勢志摩美爵溫泉度假酒店

 

帶著志摩大海與文化的餘韻,當夜色悄然降臨,迎接旅人的是度假勝地「伊勢志摩美爵溫泉度假酒店」。這家「全包式」飯店坐落於能夠俯瞰的矢灣的高台,從餐飲到各種休閒活動等應有盡有。在這裡可以不用在意時間,放鬆心靈,享受沉浸在志摩自然中的入住時光。

 

從客房望出去,映入眼簾的是由谷灣式海岸交織而成的寧靜海景。館內也備有適合全家同住的連通房,讓每一位入住的賓客都能度過舒適自在的時光。「新美里溫泉」自古以來被視為溫泉療養勝地,浸泡在泉水中,不僅能透著霧氣感受到大自然的脈動,也能滋潤肌膚。
 

晚餐是匯集了三重食材的自助餐,有現場烹飪的松阪牛涮涮鍋、煮帶殼鮑魚、伊勢真鯛生魚片、伊勢茶可樂餅等當地特色佳餚。餐後不妨到燈光柔和的休息廳,享用葡萄酒或當地啤酒,度過愜意時光,為旅途的一天劃下完美句點。
 

伊勢志摩美爵溫泉度假酒店

 

能放鬆心靈,感受溫和海風的空間

 

窗外是谷灣式海岸的恬靜湛藍美景

 

光線色彩隨時間變化

 

在岩造露天浴池「新美里溫泉」溫暖身心

 

 

 

可品嚐三重山珍海味的奢華自助餐

 

館內有「樂遇」及「鳥渡」休息廳,均可在14:30~23:00享用包含酒精飲料在內的飲品及輕食

 

在靜謐燈光下,享受小酌時光

 

在松阪感受日本的風雅與美學

 

身著和服漫步在歷史悠久的街道

 

從志摩一路向北,來到傳統與美味交織的城下町──松阪。能感受日本美學與款待精神的特別體驗,就在這裡等待旅人的蒞臨。

首先,換上一身松阪木棉和服,穿著草鞋,在富有風情的街道上展開一場「和服漫步」。松阪木棉是一種優質的紡織品,有著美麗的藍白相間條紋,在江戶時代(1603~1867)曾以「江戶(現東京)最新時尚」之姿風靡一時。在「Utsukushiya 東村吳服店」由專人協助換上這種風雅的和服後,前往羅漢松牆與石板路綿延的「御城番屋敷」周圍散步,便能感覺時光猶如緩慢倒流。

若有需要,也能參加巡覽歷史街區的導覽行程或商店街的美食散步之旅,這些行程非常適合拍照留念,還能切身感受日本文化。

 

 

「Utsukushiya 東村吳服店」店內

 

選擇松阪木棉和服的花色

 

由專人協助著裝

 

選擇腰帶

 

由專人為您綁腰帶

 

再戴上髮飾就完成了

 

邊走邊吃的快樂時光

 

 

漫步於曾是江戶時代末期(19世紀)武士宅邸的御城番屋敷

 

在宅邸中感受跨越時空的體驗

 

品嚐日本引以為傲的「松阪牛」

若是走累了,不妨就在產地品嚐松阪引以為傲的「松阪牛」。松阪牛與神戶牛、近江牛齊名,是日本頂級和牛之一,堪稱肉類的藝術品。在「牛銀總店」,您可以在自明治時代延續至今的雅致榻榻米房間裡,享用壽喜燒或燒烤料理。當頂級牛肉隨著甘甜滋味入口即化的瞬間,無疑是極致享受。在日本傳統建築的溫馨氛圍中用餐,彷彿置身於一幅歷史畫卷之中。
 

牛銀總店

 

接下來將要享用燒烤料理與壽喜燒

 

首先是燒烤料理

 

服務人員會幫忙烤並分菜

 

接著是壽喜燒

 

服務人員會以醬油與砂糖細心地烹調每一片牛肉

 

搭配蔬菜與豆腐一同享用

 

品嚐抹茶甜點稍作歇息
 

在茶農直營的日本茶咖啡廳「深綠茶房」中,可以品味正宗日本茶與抹茶甜點。三重縣是日本全國數一數二的茶葉產地,店內的工作人員會仔細講解如何沖泡「深蒸煎茶」,這種茶透過長時間蒸製,帶出溫潤甘味與濃郁風味。在品嚐第一泡、第二泡、第三泡時,細細感受香氣與滋味的變化,並搭配精緻的抹茶甜點,沉浸於和風靜謐時光之中。這杯蘊含日本美學的「療癒之茶」,將悄悄為旅程添上色彩。
 

靜靜佇立於翠綠茶園之中的深綠茶房飯南總店

 

 

瀰漫淡淡茶香的日本茶咖啡廳,氛圍愜意放鬆

 

在令心情平靜的空間中,品味煎茶與抹茶甜點(抹茶起司蛋糕與布丁)

 

庭院池塘裡悠游的錦鯉,彷彿讓時間的流動也慢了下來

 

 

可將茶葉或茶壺作為伴手禮帶回家,讓旅程回憶隨香氣留存

 

 

若要前往三重縣的伊勢、鳥羽,從名古屋中部國際機場新特麗亞、關西國際機場這兩大機場出發會比較方便。若從大阪、京都、名古屋出發,透過鐵路即可輕鬆前往該地區;若從東京出發,則可搭乘新幹線經由名古屋,或是搭乘夜間高速巴士前往。

 

參考鏈結

官方網站

URL:https://visitmie-japan.travel/tw/

Facebook

URL:http://www.facebook.com/mietrip.tw

Instagram

URL:https://www.instagram.com/visitmie_tw/

橫山展望台 Mirador 志摩

URL:http://mirador.puebloamigo.jp/en/

海女小屋體驗設施里海庵

URL:https://satoumian.com/tw

伊勢志摩美爵溫泉度假酒店

URL:https://grand-mercure-iseshima-resortandspa.jp/tw/

和服漫步(松阪木棉體驗)

URL:https://www.iseshima-kanko.jp/en/see-and-do/2952

牛銀總店

URL:https://www.gyugin-honten.co.jp/

 

 

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