مقاطعة هيوغو مدينة كوبه A cosmopolitan but compact port city that boasts some of the country's best beef

تقع مدينة كوبه قبالة خليج مقاطعة أوساكا ، وهي سادس أكبر مدن اليابان وعاصمة مقاطعة هيوغو .

لطالما اعتبرت مدينة كوبه العالمية موطِنًا لمعظم تجارة اليابان الدولية، لتسطر بذلك تاريخًا فريدًا وعمارة مميزة.

يصل خط قطار جيه آر توكايدو / سانيو شينكانسن مدينة كوبة بالعاصمة طوكيو مباشرةً.

تستغرق الرحلة من العاصمة طوكيو إلى محطة شين-كوبه من 160 و195 دقيقة حسب القطار كما يمكنك الوصول إلى هناك باستخدام تذكرة قطارت جيه آر على متن قطار هيكاري. تنطلق أيضًا العديد من الرحلات الجوية بين مطار هانيدا في العاصمة طوكيو ومطار كوبه عبر الخطوط الجوية آنا وسكايمارك. يُعتبر التنقل عبر حافلات الرحلات الليلية أقل الطرق تكلفة للوصول إلى كوبه، حيث يوجد عدد من الشركات التي توفر تلك الرحلات، وتستغرق الرحلة من ثماني إلى تسع ساعات انطِلاقًا من العاصِمة طوكيو، وصولًا إلى مناطِق واسعة من مقاطعة أوساكا، حيث يتراوح سعر الرحلة ما بين 5000 إلى 8500 ين في الاتجاه الواحد.

إذا كان هناك طبق واحد يمثل المدينة، فيجب أن يكون طبق لحم البقر كوبي. تشتهر اللحوم عالميًا بكونها لحوم معرقة وطرية وغنية بالنكهات حيث تأتي من أبقار تاجيمي التي تُربى محليًا.

على الرغم من وجود عدد من الآراء حول كيفية إنتاج المنطقة لمثل هذا اللحم البقري الرائع، مثل القيام بتدليك الأبقار وإعطائها البيرة، لكن ليس هذا هو السر في الواقع. بدلاً من ذلك، يجب أن تلبي لحوم البقر كوبي مجموعة صارمة من المعايير لضمان عدم منح ختم اعتماد لحوم كوبي إلا لأعلى لحوم الأبقار جودةً. 

الطريقة الأكثر شيوعًا للاستمتاع بلحوم كوبي في المدينة هي بالطبع تناول شرائح اللحم الكلاسيكية. يمكنك أيضًا تجربة اللحم على الطريقة المحلية، جرب الشابو شابو، حيث تُغمس شرائح رقيقة من اللحم بسرعة في مرق مغلي، أو جرب السوكيياكي، حيث يُطهى اللحم في القدر الساخن.

يوفر لك موقع مدينة كوبه المركزي الواقع بين الجبال والبحر مجموعة انتقائية من فرص مشاهدة المعالم السياحية والانطِلاق بالرحلات النهارية.

وإذا أردت التعرف على المدينة من منظور آخر، يمكنك تسلُق برج ميناء كوبه ، وهو منصة مشاهدة بارتفاع 108 أمتار يقع على ضفة الواجهة المائية للمدينة بين حي الترفيه والتسوق كوبه هاربورلاند ومتنزه ميريكن . يمكنك أيضًا التمتع بمشاهدة ما يعتبره الكثيرون أفضل منظر ليلي في اليابان عن طريق ركوب تلفريك كوبه-نونوبيكي ، والذي يمر بجانب سلسلة جبال روكو، في منظر بانورامي خلاب لأضواء المدينة في الليل.

للحصول على منظر مختلف تمامًا للمدينة، هناك أيضًا رحلات بحرية حيث تقدم وجبات غداء وعشاء وتنطلق الرحلات من محطة التوقف ناكاتوتاي شوا الواقعة على الخليج.

تضُم كوبه أيضًا عددًا من المتنزهات المبهرة والوجهات السياحية المثيرة الواقعة في منطقة الضفة و الواجهة البحرية. تمتع بزيارة حديقة سوراكوين الشهيرة، وهي حديقة يابانية تقليدية ذات مناظر طبيعية في وسط المدينة، أو فكر في الانطِلاق برحلة مدتها 40 دقيقة من محطة شين-كوبه صُعودًا إلى حدائق كوبه نونوبيكي هيرب، مرورًا بشلالات نونوبيكي المُمتدة على طول الطريق.

تُعد مدينة كوبه، موطن منطقة نانكينماشي ، واحدة من المناطق الرئيسية الثلاثة في الحي الصيني في اليابان، حيث يُعرض الكثير من الطعام الشعبي وشاي الفُقاعات. تقع على بعد حوالي 5 دقائق سيرًا على الأقدام من محطة جيه آر موتوماتشي.

تعتبر المدينة موقعًا مثاليًا للرحلات النهارية اليومية إلى أوساكا وغيرها. تسلق إلى قمة جبل روكو الذي يبلغ ارتفاعه 931 مترًا للتمتع بمنظر بانورامي لكل من مدينة كوبه ومقاطعة أوساكا المجاورة في آن واحد. أو قُم بزيارة بلدة أريما أونسن - إحدى أقدم بلدات الينابيع الحارة في اليابان، للاستمتاع بالاسترخاء في المياه الطبيعية العلاجية.

في عام 1995، دُمرت المدينة بسبب زلزال هانشين الهائل - المعروف أيضًا باسم زلزال كوبه - والذي أودى بحياة 6434 شخصًا. كما تسبب أيضًا في إصابة أكثر من 43 ألف شخص وتدمير 100 ألف بيت. تشكَّلت هوية المدينة بفعل آثار الدمار الذي خلفه الزلزال الذي بلغت قوته 7.3 درجة على مقياس ريختر.

يتم إقامة العديد من الفعاليات وكما تُنصب النصب التذكارية في جميع أنحاء المدينة لتذكير الزوار بما تغلبت عليه المدينة وكيفية منع أي دمار هائل في المستقبل. في عام 2002، افتُتح متحف كوبه إيرثكويك التذكاري لإحياء ذكرى الذين فُقدوا في المأساة وللتثقيف حول الزلازل والتأهب للكوارث.