توشيغي مدينة أوتسونوميا الزلابية اللذيذة والجاز والكوكتيلات وحجر أويا الجميل.

شمال طوكيو في مقاطعة توشيغي ، تشتهر أوتسونوميا في جميع أنحاء اليابان بفطائر جيوزا اللذيذة. هناك العديد من مطاعم جيوزا، وتعد المدينة أيضا مكانًا رائعًا للاستمتاع بموسيقى الجاز والكوكتيلات. في شمال المدينة، يوجد متحف أويا وهو مقلع حجري سابق، يستحضر جو معبد تحت الأرض. ومزرعة واكاياما هي مزرعة أخرى يجب مشاهدتها، مع غابات الخيزران التي تمتد على مد البصر.

يمكن الوصول إلى أوتسونوميا بسهولة عن طريق شنكانسن من محطتي طوكيو وأوينو.

تستغرق الرحلة في القطار السريع حوالي 50 دقيقة. بمجرد وصولك إلى أوتسونوميا يمكنك أن تستقل حافلة أو سيارة أجرة من الجانب الغربي من المحطة إلى الوجهات الشهيرة.

تصنع غيوزا عن طريق لف حشوة الخضار أو اللحم في جلد رقيق مصنوع من عجينة الدقيق. تتوفر غيوزا أوتسونوميا في ثلاثة أنواع: مقلية، ومقلية بعمق، ومطهوة على البخار. ويقوم كل مطعم بضبط المكونات وحجم الزلابية وملمس اللفافة وصلصة التغميس.

والجيوزا طبق تراثي يُصنع من فطائر محشوة باللحم المفروم والثوم. وغالبًا ما يتم قليها بمقلاة، ويمكن أيضًا قليها جيدًا، أو تبخيرها، أو شواؤها. يتراوح مستوى جيوزا أوتسونوميا من المستوى القياسي إلى المستوى الانتقائي، مع عروض مثل الروبيان والفطر وحتى أصناف جديدة من حلوى الشوكولاتة. فالذهاب إلى مطعم جيوزا طريقة لذيذة لقضاء وقتك في المدينة.

متحف أويا  هو موقع محجر أويا الحجري السابق وهو أحد أشهر مناطق الجذب السياحي في أوتسونوميا. وتغطي بقايا المحجر تحت الأرض مساحة تبلغ حوالي 20000 متر مربع وعمقها 60 مترا في أعمق نقطة لها ، مما يخلق مساحة ضخمة تحت الأرض تذكرنا بمعبد تحت الأرض.

تقع القاعة الرئيسية لمعبد أويا-جي في كهف متآكل بشكل طبيعي. وقد تم نحت جدران الكهف بتماثيل بوذا، بما في ذلك كانون الألف مسلح وثلاثة تماثيل لشاكياموني (بوذا التاريخي)، والتي تم تعيينها كممتلكات ثقافية وطنية مهمة ومواقع تاريخية خاصة.

تحتوي مزرعة واكاياما على حوالي 24 هكتارا من الحقول مع غابات الخيزران على مد البصر. ويمكن للزوار الاستمتاع بقطف براعم الخيزران والكستناء وتجارب الحصاد الأخرى. وتشمل الأنشطة الشعبية المشي عبر بستان الخيزران مع الصوت المهدئ لحفيف أوراق الخيزران، والاستمتاع بكوب من الشاي الأخضر يقدم في وعاء من الخيزران ، والمشي عبر بستان الخيزران المضاء في الليل.