간토 이바라키 싱그러운 꽃밭, 그리고 일본의 항공 우주국

히타치 소고기

일본의 토종 육우의 쇠고기로, 30개월간 엄선한 사료를 먹이며 키워 육질이 연하고 저절로 군침이 도는 맛입니다.

앙코 나베

앙코는 일본어로 아귀, 나베는 냄비입니다. 앙코 나베는 심해어인 아귀를 흰 양배추, 표고버섯과 함께 조리한 전골 요리의 일종입니다. 아귀는 맛이 순하고 질감이 부드러우며, 건강에 좋은 콜라겐이 듬뿍 들어있습니다.

미토 낫토

대두를 발효한 낫토는 지구상에서 가장 건강한 음식 중 하나로 손꼽힙니다. 미토 지방의 낫토는 깊고 소박한 풍미 때문에 일본 전역에서 귀한 대접을 받습니다.

가사마 그릇

가사마 야키는 18세기 이래 일본의 주방을 지켜왔습니다. 제2차 세계대전 이후 이 도자기 그릇은 점차 플라스틱 용기로 대체되었지만, 장인의 힘으로 전통을 되살려 고전적이면서 기능적인 식기는 물론 현대적인 데코레이션 용도로 다시 주목받게 되었습니다.

봄

구라카케산 기슭의 히타치 카미네 공원에서는 매년 봄 벚꽃이 폭발하듯 일제히 만개합니다. 시즈에 있는 시즈미네 후루사토 공원은 특히 야에자쿠라로 유명한데, 다른 벚꽃에 비해 몇 주 정도 개화 시기가 늦은 수종의 벚나무입니다.

여름

스이고 이타코 붓꽃 정원에는 색색의 붓꽃이 꽃을 피우고, 날이 따뜻해지면 스이고 이타코 붓꽃축제가 열립니다. 쓰쿠바산으로 하이킹을 하거나 오쿠쿠지 공원의 숲이 우거진 언덕을 둘러보세요.

가을

히타치 해변 공원에서는 녹색이던 코키아가 진홍색으로 물들면서 공원 전체가 포실포실한 카펫에 덮인 듯한 풍경이 연출됩니다. 류진대조교에서 보는 오쿠쿠지 공원의 숲이 우거진 언덕은 가을이면 화려한 색으로 물들어 매우 아름답습니다.

겨울

우시쿠 다이부쓰는 섣달그믐날 저녁에 조명으로 환하게 빛나며, 하늘을 수놓는 불꽃놀이와 함께 장관을 연출합니다. 이바라키 명물인 매화는 늦겨울에 꽃을 피우기 시작하는데, 이 시기에 미토 매화축제가 열립니다.