간토 도치기 신사, 사원, 그리고 교자만두

미미 우동

우동은 보통 얇게 저며 흔히 아는 면 모양으로 만들지만, 이 우동은 사람의 귀를 닮은 모양으로 말려 들어가는 모양이라서 일본어로 귀를 뜻하는 ‘미미’라고 불립니다. 미미 우동을 먹으면 사람의 말을 엿듣는 못된 귀신을 퇴치하는 효과가 있다고 합니다.

간표(박고지)

조롱박을 얇게 깎아내 말려서 여러 가지 요리에 식재료로 사용합니다. 간표의 가장 보편적인 조리법은 육수(다시)와 단맛이 나는 미림에 푹 담가 불려서, 김밥과 비슷한 말아먹는 스시 종류인 마키즈시 속에 넣어 먹는 것입니다.

도치기 딸기

도치기현은 일본에서 “딸기 왕국”으로 유명합니다. 지난 2011년에도 새로운 품종을 소개했는데, 이 중에 현재 일본에서 가장 인기 많은 품종인 도치오토메도 있습니다. 도치기현의 많은 딸기 농장에서 딸기를 직접 따 볼 수 있습니다.

우쓰노미야 교자

간 고기와 채소, 마늘로 소를 채운 부드러운 만두를 황금빛이 돌도록 바삭바삭하게 튀겨낸 만두 요리입니다. 우쓰노미야에는 셀 수 없이 많은 교자 전문점이 있는데, 가게마다 고유의 스타일이 살아 있습니다.

마시코 그릇

마시코는 1930년대에 주류로 자리 잡은 민속 수공예 부흥 운동인 민예 운동의 핵심이자 본산입니다. 주로 장인의 서명이 없는 일상적인 물건을 만들지만, 놀라운 솜씨만큼은 어디에도 뒤지지 않는 예술적인 기교에 중점을 둔 운동이었습니다. 마시코는 도쿄에서 가장 가까운 도예 중심지이며, 마시코 야키는 이곳의 그릇을 통칭하는 이름입니다.

유키 쓰무기 비단

유키 쓰무기는 한 개의 실을 꼬지 않고 사용하여 엮어내는 비단 직조 방식입니다. 겉보기에는 무척 단순할 것 같은 기법인데, 보기와는 달리 배우는 데만 꼬박 3년이 걸리고 통달하려면 평생을 쏟아부어야 합니다. 이 직물은 주로 비단 기모노와 오비를 만드는 데 쓰입니다.

봄

도치기에서는 수많은 종류의 꽃이 꽃망울을 터뜨리지만, 그중 최고는 단연 닛코 카이도 사쿠라 루트의 벚꽃과 아시카가 플라워파크의 등나무꽃입니다.

여름

더위를 피하려면 닛코의 산속으로 들어가보세요. 하이킹 후에는 경치 좋기로 유명한 유서 깊은 나스 온천과 시오바라 온천에서 피로를 풀어보세요.

가을

선명한 가을을 배경으로 닛코의 건축물이 멋들어진 모습을 연출합니다. 게곤 폭포를 비롯해 극적인 경치를 자랑하는 수많은 계곡을 둘러보세요.

겨울

아시카가 플라워파크는 저녁마다 멋진 조명으로 환하게 빛납니다. 산속 깊은 곳에 자리 잡은 유니시가와 온천에서 유니시 가마쿠라 축제가 열립니다. 강가의 눈 오두막에 빛을 가득 채운 근사한 야경이 펼쳐집니다.