도호쿠 미야기 도호쿠로 가는 관문: 일본의 북부

준다모치

단맛을 더하지 않은 단순한 찹쌀떡입니다. 선명한 녹색을 띠며, 위에 달콤한 완두콩 앙금을 얹어 함께 먹습니다. 토스트 위에 완두콩 앙금을 얹어 먹는 방식도 인기가 많습니다. (Photo: ©Miyagi Prefecture)

나루코 인형

수작업으로 하나씩 정교하게 칠한 나무 인형으로, 머리를 돌리면 끽끽 소리가 납니다. 이것이 나루코 고케시 인형을 다른 일본 고케시 인형과 차별화하는 특이한 점입니다. (Photo: ©Miyagi Prefecture)

시로이시 우멘

길이가 짧은 밀가루 면으로 소면과 비슷합니다. 여름에는 차게, 겨울에는 따뜻하게 먹습니다. 시로이시 우멘은 조리할 때 기름을 쓰지 않으므로 건강에도 좋고 소화도 잘됩니다. (Photo: ©Miyagi Prefecture)

사사 가마보코

흰살 생선을 다져서 간한 뒤 굽거나 쪄서 만드는 작고 맛있는 어묵으로, 지역마다 질감이 각기 다릅니다. 일본 요리에 빠지지 않는 주재료이기도 합니다. (Photo: ©Miyagi Prefecture)

규탄(우설)

일본어로 규탄이라고 하는 우설은 야키니쿠 전문점이나 전문 레스토랑에서 즐길 수 있는 별미입니다. 얇게 저며 구워서 유자즙이나 소금, 가게에서 직접 만든 특별 소스에 살짝 찍어 먹습니다. (Photo: ©Miyagi Prefecture)

나루코 칠기

나루코의 칠기 공예는 1600년대 초반에 시작된 전통입니다. 일반적으로 나루코의 싯키(칠기) 스타일은 투명하게 빛을 발하는 전통적인 양식부터 대리석 무늬를 모방한 것, 일부러 고풍스러운 느낌을 낸 녹청 디자인 등 재치 있는 현대적인 양식까지 매우 다양합니다. (Photo: ©Miyagi Prefecture)

봄

아직 겨우내 쌓인 눈이 양옆으로 벽을 이루고 있지만, “에코라인” 도로가 재개방되고 시로시강을 따라 1,000여 그루의 벚나무가 예쁜 색으로 꽃을 피웁니다. (Photo: ©Miyagi Prefecture)

여름

미야기의 가장 활발한 모습을 볼 수 있는 시기로, 점점이 섬이 흩어진 유명한 만과 웅장한 폭포, 일본에서 가장 큰 분화구인 자오산 오카마(가마솥이라는 뜻), 고양이 섬, 다나바타 축제까지 다양한 명물이 관광객의 주의를 끕니다. (Photo: ©Miyagi Prefecture)

가을

가을이란 나루코 협곡을 감싸 안은 색색의 나뭇잎이 불타오르는 듯한 경치, 현 내 수많은 온천에서 따끈한 물에 몸 담그기, 그리고 죠젠지 스트리트 재즈 페스티벌에 참가해 음악에 몸을 맡기기로 표현할 수 있습니다. (Photo: ©Miyagi Prefecture)

겨울

쨍하게 추운 계절이면 나무마다 “스노 몬스터”라고 불리는 환상적인 상고대가 생기고, 자오 여우마을이 새하얗게 눈에 덮이며 명절을 전후해 밤이면 예쁜 조명이 주변을 환히 밝힙니다. (Photo: ©Miyagi Prefecture)