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도카이 기후 옛 초가지붕 가옥과 수 세기 동안 전해온 장인의 공예

지리적 위치와 상징적인 의미로 일본의 심장이라 할 수 있는 기후의 그림 같은 산에 둘러싸여 아늑하게 자리 잡은 순수한 전통 마을 구경하기

기후현은 유서 깊은 지방이며, 오늘날까지도 역사적으로 중요한 의미를 지니고 있습니다. 전국을 하나로 통일하는 데 결정적인 역할을 한 세키가하라 전투가 바로 이곳에서 벌어졌습니다. 전장에 직접 방문해 보세요. 세키는 칼 만드는 장인이 솜씨를 배우고 훈련하는 곳이며, 나가라강 유역에서는 여전히 전통 방식 그대로 가마우지를 이용해 낚시를 합니다. 다카야마는 시간의 흐름에 거의 영향을 받지 않은 마을입니다. 또한 이웃 마을인 시라카와고고카야마는 일본에 남은 얼마 되지 않는 전통식 초가집을 볼 수 있는 곳입니다. 험준한 산 아래 티 없이 깨끗한 강물이 흐르고, 겨울에는 눈이 많이 와 한 폭의 그림 같은 풍경이 펼쳐집니다.

오시는 길

기후는 도쿄와 오사카, 나고야에서 JR 도카이도 신칸센을 타면 편리하게 오갈 수 있습니다. 현 내에 JR 완행열차와 고속버스 노선도 있습니다. 기후 남부는 주부 센트레아 국제공항을 통해 국내선과 국제선 항공편이 자주 드나들기 때문에 교통이 편리하며, 북서쪽 지방의 경우 일부 국내선 노선을 통해 도야마 공항을 이용하면 됩니다.

기후현의 주된 출발 지점은 나고야입니다. JR 다카야마선이 기후시, 게로, 다카야마는 물론 기후현 내 다른 주요 지역에 정차합니다. 기후 남부는 기후시를 중심으로 한 지방을 말하며, 나고야에서 기차를 타고 30분 거리에 있습니다. 기차와 버스를 통해 동쪽으로는 세키가하라, 서쪽으로는 다지미까지 편리하게 연결됩니다. 버스 노선이 잘 구축되어 있어 시외의 덜 알려진 관광지는 물론 기후성과 타지역 관광 명소까지 순환하는데, 모두 JR 기후역에서 출발합니다. 기후 북부에 있는 히다는 JR 다카야마선에 속합니다. 주된 교통의 중심지는 다카야마이고, 이곳에서 이 지방 다른 소도시와 온천 리조트는 물론 산속으로도 운행하는 버스 노선이 많습니다. 도쿄와 오사카에서 고속버스를 타면 다카야마 버스 센터(터미널)에서 하차하면 됩니다.

더 자세한 내용 보기

놓치지 마세요

  • 봄가을 다카야마 축제는 색채와 음악의 화려한 향연
  • 시라카와고와 고카야마의 초가집
  • 전국 최고라고 정평이 난 게로 온천의 심신을 달래주는 온천수
  • 세계적으로 이름난 세키의 칼 제작자, 전통식 가마우지 낚시법을 고수하는 나가라강의 어부

현지 특산물

  • 은어(아유)

    아유, 즉 은어는 기후현 나가라강에서 주로 잡히는데 가마우지를 이용한 전통 방식으로 낚습니다. 여름부터 가을에는 은어를 소금만 살짝 뿌려 직화로 구워서 먹는 것이 가장 맛있습니다.

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  • 구리킨톤

    구리킨톤은 설탕을 입힌 밤에 으깬 고구마를 섞어 만든 요리로, 달콤하고 포근한 맛이 납니다. 이름을 직역하면 “밤 황금”이 되는데, 부와 재물운을 상징합니다. 일본의 전통 새해 음식인 오세치 요리에 포함되는 품목이기도 합니다.

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  • 게이찬

    닭고기 허벅지 살에 양배추와 마늘 간장을 넣어 팬에 볶아 먹는 단순한 향토 음식입니다. 보통 팬에 볶은 국수를 접시에 깔고, 그 위에 올려내는 게이찬은 따뜻하고 마음이 푸근해지는 요리입니다.

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  • 후유 감

    후유 감은 심이나 씨, 탄닌 성분이 없고 질감도 배와 비슷합니다. 대추야자나 흑설탕, 계피와 같은 은은한 풍미가 특징입니다. 선명한 주황색을 띠며 사과처럼 껍질을 벗겨 조각내서 먹을 수 있습니다.

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  • 히다 소고기

    히다 소고기는 마블링이 뛰어나고 지방층이 한 겹 있어, 구웠을 때 고기의 향과 육즙이 그대로 보존되는 것으로 유명합니다. 고기가 연하고 마블링이 우수하다는 것을 쉽게 알 수 있는데, 젓가락만 써서 지방층과 살코기가 분리되는 것을 직접 눈으로 확인할 수 있습니다.

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  • 히다 슌케이 그릇

    슌케이 누리라고 하는 400년 된 옻칠 기법을 사용해 자연스러운 나뭇결을 그대로 살린 것이 특징입니다. 보통 삼나무와 칠엽수를 사용해 광범위한 다용도 칠기를 만듭니다. 슌케이 누리 기법으로 옻칠을 입히면 아름다우면서도 내구성이 강화되어 긴 수명을 보장하는데, 쓰면 쓸수록 오히려 더 진가를 발휘합니다.

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  • 기후 종이 초롱

    종이와 대나무, 나무, 인내심. 20여 년 전 국가적으로 보호해야 할 수공예품으로 지정된 아름다운 기후조친 초롱을 만드는 데 필요한 재료입니다. 섬세한 와시 종이에 손으로 직접 그림을 그려 가볍기 그지없는 대나무 뼈대에 발라 만든 예쁜 초롱으로 따뜻하고 다정한 불빛을 냅니다.

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  • 세키 날붙이

    세키 하모노는 세키 지역에서 벼려낸 칼날을 말합니다. 이곳에서는 장인이 장검을 만들기 시작한 13세기 무렵부터 칼날을 만들어 왔습니다. 봉건 시대가 끝나면서 새 시대가 시작되자 검을 만들던 장인이 사무라이의 손에 쥐던 무기 대신 주방에서 쓰일 식칼이나 여타 날붙이를 만들기 시작했습니다.

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  • 미노 수제 종이

    미노 와시는 기후현의 전통 종이 제작법으로 만듭니다. 고대의 기법을 사용해 얇으면서도 튼튼하고 아름다우며, 균형을 이룬 고급 종이를 만들어냅니다. 일본의 마지막 막부 정권인 도쿠가와 쇼군 정부에서 이 종이를 특히 아꼈다고 합니다.

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  • 이치이 목조

    기후현을 상징하는 나무인 주목나무로 만든 이치이 잇토보리는 끌만 사용해서 만든 히다 지방의 전통 조각 방식으로, 색을 입히지 않는 것이 특징입니다. 조각 장인이 이 나무 소재 특유의 고운 입자에 주의를 끌 수 있도록 섬세하게 조각하는 것으로 유명합니다.

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  • 미노 그릇

    미노 야키는 도노 지방에서 만든 도자기를 부르는 이름입니다. 열다섯 가지 종류가 있는데, 그중에서도 오리베, 시노, 기제토 세 가지가 가장 보편적입니다. 7세기까지 역사를 거슬러 올라가는 것으로 알려진 이 전통 기법이 현재 일본에서 만들어지는 도자기 그릇의 60% 이상을 책임지는 공법으로 자리 잡았습니다.

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계절별 하이라이트

  • 다카야마는 전국적으로 손꼽히는 벚꽃 놀이 명소 겸 화려한 봄 축제의 개최지로서, 매년 봄이면 일본은 물론 세계 각지에서 이곳을 찾는 방문객이 끊이지 않습니다.

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  • 여름

    나가라강에서 우카이(가마우지를 이용한 낚시)를 구경하거나, 쓰케치 협곡에서 캠핑에 도전하거나, 일본에서 가장 멋진 산으로 손꼽히는 하쿠산이나 노리쿠라산 등 경치 좋은 산에서 하이킹을 줄겨보세요.

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  • 가을

    다카야마 가을축제에도 참여하고 구조 하치만 주변과 산을 뒤덮은 단풍도 즐길 수 있습니다. 10월에 열리는 미노 와시 아카리전은 미노에서 만들어지는 품질이 뛰어나기로 정평이 난 수제 종이를 사용해 작품을 제작하는 행사로, 전 세계 예술가의 발길이 몰립니다.

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  • 겨울

    기후의 겨울은 동계 스포츠와 일맥상통합니다. 대표적인 스포츠 관광 명소는 구조와 다카야마입니다. 겨울에는 전통 마을의 초가지붕이 눈 이불을 덮어 근사한 풍경이 연출되는 시라카와고를 특히 추천합니다.

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