명소
훈도킨간장공장 フンドーキン醤油 工場見学
일본에서 가장 인기 있는 양념 제조 비법을 확인하세요
이 공장은 간장을 만드는 방법을 설명하고 시연하기 위해 세워졌으며, 간장 제조의 과정들을 둘러보는 60분 코스의 투어가 있습니다.
놓치지 마세요
- 일일 공장 투어에 참가해 예로부터 전해오는 간장 제조 비법을 배워볼 수 있습니다.
- 간장 제조 시설의 모습과 냄새, 소리를 즐겨보세요
- 맛있는 간장을 만드는 방법을 들어보세요
오시는 길
오이타역 근방에 있으며, 규다이, 호히, 닛포 본선을 이용하여 규슈 지역 곳곳으로 이동할 수 있습니다.
오이타역에서 자동차 또는 택시로 약 50분이면 훈도킨 쇼유 공장에 도착합니다. 가장 가까운 역은 우스키역이며, 역에서 택시를 타면 약 15분 정도 걸립니다.
놀라운 기록들
인기 있는 일본식 조미료 만드는 법에 관한 설명을 들어보고, 기네스 세계신기록이 탄생한 현장도 둘러보세요. 우스키시의 오이타 쇼유 기업은 세계에서 가장 큰 목재 양조통을 제조하여 2002년 기네스북에 올랐습니다. 이 양조통은 높이와 지름이 9미터, 용량은 54만 리터에 달합니다.
투어에 참여해보세요
투어는 개인 또는 단체 단위로 월요일에서 금요일까지 운영합니다. 전화로 먼저 예약하고, 팩스로 확인을 받으시기 바랍니다(일본어만 가능). 투어는 일본어로 진행되므로 통역이 가능한 가이드와 함께 하는 것이 좋습니다. 제조 상황이나 기계 점검 상태에 따라 공장의 일부 구역은 관람이나 사진 촬영이 불가능할 수 있습니다.
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