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Retiro central do Japão, com paisagens montanhosas, frutos do mar extraordinários, um museu de dinossauros de ponta e locais budistas históricos, Fukui tem opções para todos os gostos

Facilmente acessível a partir de Osaka e Quioto, a Província de Fukui é popular entre os aficionados por história, estudiosos budistas, amantes da natureza e os aventureiros gastronômicos. Talvez mais famosa por seu museu de dinossauros, um dos melhores do mundo, Fukui é também berço da cerâmica Echizen e lar do templo Eiheiji, uma sede do Zen-budismo; do castelo Maruoka, um dos doze castelos originais remanescentes no país; e de espetaculares costas e penhascos, em Tojinbo.

Como chegar

Para chegar a Fukui, use os trens expressos JR de Osaka, Quioto, Nagoya e Kanazawa - todas elas servidas pelos trens-bala de Tóquio. Você também pode pegar um ônibus ou dirigir.

A viagem de trem de Kanazawa é a mais rápida e dura pouco menos de uma hora, enquanto os trens para Fukui saindo de Nagoya, Osaka e Quioto levam entre uma e duas horas. Todas essas opções são abrangidas pelo Japan Rail Pass. Outros transportes de lazer com baixo custo também operam entre essas cidades e Fukui. Os ônibus rodoviários de Tóquio chegam em cerca de oito horas. Uma das maneiras mais convenientes de se locomover em Fukui é alugando um carro.

Exibir mais detalhes

Não perca

  • Eiheiji, o berço do budismo Soto Zen escondido nas montanhas
  • Iguarias locais, como caranguejo da neve e o oroshi soba de Echizen
  • O castelo de Maruoka, peça importante na história da arquitetura japonesa
  • Caça a dinossauros em estilo Fukui no Jurassic Park

Especialidades locais

  • Caranguejo de Echizen

    Os caranguejos de Echizen, capturados no local que era conhecido como Costa de Echizen, são conhecidos como os "reis dos caranguejos", devido a seu tamanho e sabor complexo. Eles são os únicos caranguejos servidos para a família real japonesa no Ano Novo.

    Echizen Crab
  • Ama Ebi

    O ama ebi, ou camarão-doce, capturado nas águas profundas da costa de Fukui, possui um sabor suave e um sabor residual doce. Eles são mais degustados crus como o sashimi ou sushi.

    food-craft
  • Fukui Umeboshi

    Umeboshi são ameixas ácidas conservadas em sal com shiso, o manjericão japonês. As de Fukui tem um sabor ácido, doce, salgado e terroso, e são ricas em minerais. Umeboshi são picantes e ideais para colocar sobre o arroz branco.

    food-craft
  • Hashis Wakasa laqueados

    A cidade de Obama em Fukui produz hashis (varetas utilizadas como talheres em países asiáticos) Wakasa laqueados, o que representa 90% da sua produção no Japão. Conhecido por incorporar conchas, cascas de ovos e agulhas de pinheiro no design, os produtos Wakasa nuri são criados por um único artesão do início ao fim, conferindo-lhes uma maior originalidade.

    food-craft
  • Soba da cidade de Echizen

    Fukui possui o clima ideal para cultivar o trigo-sarraceno e, por isso, produz umas das melhores massas desta variedade do Japão. Essa massa é, com frequência, coberta com rabanete ralado em um caldo de molho de soja e dashi.

    food-craft
  • Artesanato em ágata de Wakasa

    Desde o início do século XVIII, objetos decorativos esculpidos em ágata são produzidos em Obama. Wakasa meno zaiku caracteriza-se por suas formas luminosas e tonalidades ricas na cor caramelo.

    food-craft
  • A porcelana da cidade de Echizen

    Echizen yaki é como os japoneses chamam os objetos de cerâmica fabricados em um dos antigos centros de cerâmica do Japão. Aquecidos em altas temperaturas, esses vasos impermeáveis dão formas a autênticos potes, jarras e copos.

    food-craft
  • Papel feito à mão da cidade de Echizen

    O washi de alta qualidade, o papel artesanal japonês, vem sendo produzido em Echizen por muitos séculos. Originalmente criadas para copiar o sutra budista, novas variedades de washi foram produzidas à medida que o uso de papel aumentou, incluindo o papel para as primeiras cédulas do Japão.

    food-craft

Destaques da Temporada

  • Primavera

    Fukui desperta após o inverno com eventos como o festival de primavera Awara Onsen, desfiles feudais e festivais de troca de flores. Para ver as cerejeiras em flor, visite no final de março.

    Asuwayama Park-cherry blossom
  • Verão

    Verão é sinônimo de praias locais, como a praia de Wakasa Wada, com suas águas cristalinas e areias suavemente douradas. Divirta-se em uma das exibições noturnas de fogos de artifício.

    Tojinbo
  • Outono

    Os dias tornam-se mais frios e as folhas começam a mudar de tonalidade, conferindo a muitos belos locais de Fukui um novo visual, enfatizado pelos eventos de iluminação no Yokokan Garden e Atagozaka.

    eihei-ji temple
  • Inverno

    Pistas de esqui de fácil acesso, fontes termais aconchegantes e iguarias de inverno, como o caranguejo da neve em Echizen, atraem visitantes na estação fria.

    Fukui886_4

Link de referência

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