Hokuriku Shinetsu Fukui Um escape cênico oferecendo repouso para mente, corpo e espírito
Retiro central do Japão, com paisagens montanhosas, frutos do mar extraordinários, um museu de dinossauros de ponta e locais budistas históricos, Fukui tem opções para todos os gostos
Como chegar
Para chegar a Fukui, use os trens expressos JR de Osaka, Quioto, Nagoya e Kanazawa - todas elas servidas pelos trens-bala de Tóquio. Você também pode pegar um ônibus ou dirigir.
A viagem de trem de Kanazawa é a mais rápida e dura pouco menos de uma hora, enquanto os trens para Fukui saindo de Nagoya, Osaka e Quioto levam entre uma e duas horas. Todas essas opções são abrangidas pelo Japan Rail Pass. Outros transportes de lazer com baixo custo também operam entre essas cidades e Fukui. Os ônibus rodoviários de Tóquio chegam em cerca de oito horas. Uma das maneiras mais convenientes de se locomover em Fukui é alugando um carro.
Não perca
- Eiheiji, o berço do budismo Soto Zen escondido nas montanhas
- Iguarias locais, como caranguejo da neve e o oroshi soba de Echizen
- O castelo de Maruoka, peça importante na história da arquitetura japonesa
- Caça a dinossauros em estilo Fukui no Jurassic Park
Recomendado para você
Explorar Fukui por área
Principais atrações em Fukui
Especialidades locais
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Caranguejo de Echizen
Os caranguejos de Echizen, capturados no local que era conhecido como Costa de Echizen, são conhecidos como os "reis dos caranguejos", devido a seu tamanho e sabor complexo. Eles são os únicos caranguejos servidos para a família real japonesa no Ano Novo.
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Ama Ebi
O ama ebi, ou camarão-doce, capturado nas águas profundas da costa de Fukui, possui um sabor suave e um sabor residual doce. Eles são mais degustados crus como o sashimi ou sushi.
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Fukui Umeboshi
Umeboshi são ameixas ácidas conservadas em sal com shiso, o manjericão japonês. As de Fukui tem um sabor ácido, doce, salgado e terroso, e são ricas em minerais. Umeboshi são picantes e ideais para colocar sobre o arroz branco.
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Hashis Wakasa laqueados
A cidade de Obama em Fukui produz hashis (varetas utilizadas como talheres em países asiáticos) Wakasa laqueados, o que representa 90% da sua produção no Japão. Conhecido por incorporar conchas, cascas de ovos e agulhas de pinheiro no design, os produtos Wakasa nuri são criados por um único artesão do início ao fim, conferindo-lhes uma maior originalidade.
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Soba da cidade de Echizen
Fukui possui o clima ideal para cultivar o trigo-sarraceno e, por isso, produz umas das melhores massas desta variedade do Japão. Essa massa é, com frequência, coberta com rabanete ralado em um caldo de molho de soja e dashi.
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Artesanato em ágata de Wakasa
Desde o início do século XVIII, objetos decorativos esculpidos em ágata são produzidos em Obama. Wakasa meno zaiku caracteriza-se por suas formas luminosas e tonalidades ricas na cor caramelo.
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A porcelana da cidade de Echizen
Echizen yaki é como os japoneses chamam os objetos de cerâmica fabricados em um dos antigos centros de cerâmica do Japão. Aquecidos em altas temperaturas, esses vasos impermeáveis dão formas a autênticos potes, jarras e copos.
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Papel feito à mão da cidade de Echizen
O washi de alta qualidade, o papel artesanal japonês, vem sendo produzido em Echizen por muitos séculos. Originalmente criadas para copiar o sutra budista, novas variedades de washi foram produzidas à medida que o uso de papel aumentou, incluindo o papel para as primeiras cédulas do Japão.
Destaques da Temporada
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Primavera
Fukui desperta após o inverno com eventos como o festival de primavera Awara Onsen, desfiles feudais e festivais de troca de flores. Para ver as cerejeiras em flor, visite no final de março.
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Verão
Verão é sinônimo de praias locais, como a praia de Wakasa Wada, com suas águas cristalinas e areias suavemente douradas. Divirta-se em uma das exibições noturnas de fogos de artifício.
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Outono
Os dias tornam-se mais frios e as folhas começam a mudar de tonalidade, conferindo a muitos belos locais de Fukui um novo visual, enfatizado pelos eventos de iluminação no Yokokan Garden e Atagozaka.
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Inverno
Pistas de esqui de fácil acesso, fontes termais aconchegantes e iguarias de inverno, como o caranguejo da neve em Echizen, atraem visitantes na estação fria.
