QUIOTO Outra Quioto Um mergulho na tradição: descubra os tesouros escondidos de Quioto

Quioto , a antiga capital do Japão, é conhecida em todo o mundo pelas suas ruas históricas, templos antigos e tradições culturais. A cultura de Quioto foi criada reunindo diferentes materiais e técnicas dos ambientes ao redor. Por exemplo, legumes e verduras usados na culinária de Quioto são obtidos de florestas como da cidade de Kameoka, enquanto as folhas de chá usadas para fazer o famoso chá verde e matcha da cidade são cultivadas no sul de Quioto e são uma especialidade de regiões como a cidade de Uji e a cidade de Wazuka. Quem viaja para o Japão e deseja experimentar o profundo charme de Quioto vai querer explorar as quatro regiões que listamos como "Outra Quioto" – Quioto à beira-mar, Florestas de Quioto, Campo de chá de Quioto e Bosque de bambu Otokuni de Quioto.

“Quito à beira-mar” abrange regiões como Amanohashidate, Miyazu e Ine, bem como as regiões de Yasaka e Tango no norte de Quioto. Ao longo da Baía de Miyazu fica o banco de areia Amanohashidate , vagamente traduzido como "ponte no céu", que é conhecida como uma das três vistas mais pitorescas do Japão. Também na região de Miyazu, os visitantes encontrarão o Templo de Nariaiji, um dos 33 templos visitados ao longo da rota da peregrinação de Kansai Kannon. A serena aldeia de Ine inclui cerca de 230 "funaya " (casas flutuantes) sobre a água, o que cria uma cena pitoresca. Os visitantes que procuram praias arenosas e ondas do mar podem explorar as águas rasas e tranquilas da Praia de Tomari, em Ine, ou experimentar a beleza encantadora da Praia de Yuhigaura, na região de Kyotango, com um balanço de madeira e pôr do sol de tirar o fôlego. Em contrapartida, o panorama vizinho Tango Matsushima oferece vistas espetaculares da costa, particularmente encantadoras durante o pôr do sol.

"As florestas de Quioto" incluem belas florestas, rios calmos e vastos bosques, que são uma fuga idílica para os entusiastas da natureza. Abrangendo cidades como Nantan, Kameoka, Kyotamba, Ayabe e Fukuchiyama, os visitantes podem apreciar paisagens maravilhosas e explorar a beleza natural ao redor. Os viajantes que desejam se reconectar com a natureza podem visitar o vilarejo de Miyama , com telhado de palha, na cidade de Nantan, ou fazer um passeio de barco ao longo do Rio Hozu, em Kameoka, onde podem apreciar a beleza natural do desfiladeiro do Rio Hozu e a emoção do rafting. A região de embarque na balsa do Rio Hozu está localizada logo à frente da Estação Torokko Kameoka. Os fãs das trilhas de caminhadas podem explorar o cativante Vale do Rurikei, na cidade de Nantan, que possui ravinas, cachoeiras e penhascos encantadores. Diz-se que o Santuário Moto Ise Naiku, também na região de Fukuchiyama, abrigou o espelho divino da Deusa Xintoísta Amaterasu antes de percorrer o país e finalmente se estabelecer no Santuário Ise Jingu na Província de Mie, e oferece outra experiência imersiva nas Florestas de Quioto.

Reconhecida por sua produção de chá, o sul de Quioto possui inúmeros tesouros nacionais e campos de chá cênicos, tornando-se um destino perfeito para os amantes de chá. A cidade de Uji , lar do Templo Byodoin e da Ponte Uji , foi o local de muitas casas de férias aristocráticas desde os tempos antigos. Como resultado, a cultura e a indústria da região se desenvolveram de acordo com os gostos da classe alta. Os visitantes da cidade de Uji podem aprofundar seu apreço por tudo relacionado ao matcha e o chá verde, desde o tradicional matcha soba e o "cha-dango" (um bolinho doce aromatizado com matcha) até delícias contemporâneas, como sorvete matcha e cerveja matcha. Algumas lojas da região oferecem aos visitantes a oportunidade de moer seu próprio matcha e desfrutar uma pequena cerimônia do chá usando o pó moído na hora. Para os visitantes interessados em visitar uma fazenda de chá verde, Wazuka é o lar de vários locais ideais. Além de poder participar de experiências de colheita de chá, dependendo da estação, os visitantes podem aprender sobre diferentes tipos de chá e seus ciclos de produção agrícola.

A região dos Bosques de Bambu Otokuni De Quioto, espalhada pela cidade de Muko, cidade de Nagaokakyo e cidade de Oyamazaki, no oeste de Quioto, é conhecida por seus belos bosques de bambu e pela produção de brotos de bambu de alta qualidade. Take-no-Michi ("O Caminho do Bambu") na cidade de Muko é uma joia escondida que oferece aos visitantes uma experiência íntima em meio aos imponentes bambus. Aproximadamente cinco vezes o tamanho de Arashiyama e abrangendo um total de 1,8 km, o caminho de bambu de Take-no-Michi é margeado por oito tipos diferentes de sebes de bambu. Aqui, os visitantes podem desfrutar um passeio por uma encantadora floresta de bambu sem se preocupar com multidões.

Certamente há mais nos Bosques de bambu de Otokuni em Quioto do que apenas admirar essa espécie. Os visitantes podem desfrutar doces ou a culinária kaiseki e seus brotos de bambu, ou tentar fazer artesanato tradicional usando bambu, como colheres de chá e cestas.