Kansai Wakayama Revigore corpo e alma no coração espiritual do Japão
Wakayama atrai visitantes para os lados natural e espiritual do Japão através da Koyasan, a rota de peregrinação de Kumano Kodo e de um litoral pitoresco
Um pouco mais afastada, Wakayama oferece uma fuga da agitação urbana. Wakayama é onde você encontra alguns dos locais mais sagrados e das praias mais bonitas do Japão, atraindo, em igual medida, os peregrinos em busca de revelação e os amantes do sol nas praias. Desde a rota de peregrinação de Kumano Kodo, Patrimônio Mundial, e do complexo do templo Koyasan, até as areias brancas e cintilantes da praia de Shirarahama, Wakayama é abençoada com uma natureza abundante. Facilmente acessível a partir de Osaka, a cidade de Wakayama é o lar de um imponente castelo e de um delicioso ramen local com seu estilo característico.
Como chegar
Pode-se chegar facilmente a Wakayama através dos trens expressos que saem de Quioto, Osaka e Nagoya. Há serviços regulares de trem e ônibus a partir de Osaka e Nagoya e há conexões fáceis para voos a partir do Aeroporto Internacional de Kansai. A partir de Tóquio você pode chegar à região passando por Osaka ou Nagoya de trem ou voar para o Aeroporto Nanki-Shirahama, em Wakayama, em uma viagem que dura um pouco mais de uma hora.
A maioria dos visitantes chega ao município de Wakayama pela cidade de Wakayama pela via férrea JR Kuroshio Limited Express da estação Shin-Osaka, uma importante parada de trem-bala. Para visitar a costa sudeste de Wakayama ao vir de Mie ou Nagoya, pegue o JR Nanki Express. A viagem de Nagoya leva três horas e meia e não é totalmente coberta pelo bilhete da JR Rail. Se você não tiver um passe de trem, uma alternativa mais acessível que ir de avião ou de trem é pegar o ônibus expresso. Eles saem de Tóquio, Quioto e de outras cidades grandes. De Tóquio, a viagem deve levar umas 12 horas.
Não perca
- A atmosfera calma e espiritual no antigo complexo do templo de Koyasan
- O Castelo de Wakayama, localizado no topo de uma montanha
- Monumentos naturais rochosos e irregulares vistos de praias pitorescas.
- Siga a antiga rota de peregrinação de Kumano Kodo pelas florestas densas e nebulosas
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Explorar Wakayama por área
Principais atrações em Wakayama
Especialidades locais
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Artigos laqueados de Kishu
Feito em Kuroe, Kishu shikki são objetos em laca conhecidos por sua simplicidade, durabilidade e praticidade. O sempre popular negoro-nuri é finalizado com verniz vermelhão, mas, com o uso, a demão de verniz preto aparece na superfície. Abraçando a modernidade, este laqueado agora também inclui versões de plástico.
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Cômodas Kishu de Paulownia
A madeira de Paulownia dá a Kishu tansu sua inconfundível tonalidade. Cada cômoda é trabalhada com exatidão e detalhes precisos, com pregos de madeira e materiais personalizados estão entre as características diferenciadas deste móvel.
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O Maguro de Wakayama
Wakayama pesca mais "nama maguro", ou atum nunca congelado, do que em qualquer outro lugar no Japão. De tigelas tradicionais de arroz com sashimi de atum a hambúrgueres de atum frito, as possibilidades de preparo do atum são infinitas em Wakayama. Há até um festival de atum celebrado no final de janeiro.
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Wakayama Umeboshi
Wakayama cultiva mais ameixas do que qualquer outro lugar no Japão. Essas conservas de ume (damasco japonês), chamadas umeboshi, têm um sabor ácido e distinto. As Umeboshi também são servidas com arroz branco e costumam ser encontradas até em hambúrgueres. Umeboshi feitas de Nanko ume são especialmente populares.
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Koyadofu
Normalmente chamado de koyadofu ou koridofu, este alimento básico da cozinha budista shojin-ryori nada mais é do que tofu preparado no método tradicional como é feito há séculos. Primeiro, é preciso congelar o tofu para remover o excesso de água, depois seca-se e, muitas vezes, ferve-se em um caldo para servir individualmente, decorando o prato com um cenouras picadas. Este tofu se diferencia do comum porque absorve o sabor de qualquer coisa com que é cozido. Experimente-o em Koyasan, na Província de Wakayama, ou em qualquer outro lugar que sirva a cozinha budista shojin-ryori.
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Lámen de Wakayama
O lámen de Wakayama se distingue por seu saboroso caldo de carne de porco e de molho shoyu, também chamado de tonkotsu-joyu. Se você quiser pedir o prato como os moradores locais, peça um "chuka sobá". (Photo: ©Wakayama City Tourist Association)
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A Mikan de Wakayama
Os fazendeiros de Wakayama cultivam a mikan desde os anos 1600. Esta fruta cítrica semelhante à tangerina é uma laranja deliciosa e muito doce. Muitas lojas de souvenirs locais oferecem suco de mikan espremido na hora e até mesmo licores feitos com a mikan de Wakayama.
Destaques da Temporada
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Primavera
As temperaturas amenas e poucas chuvas proporcionam condições ideais para percorrer a Rota de Peregrinação Kumano Kodo. Visite o Templo Kimiidera para ver o florescer de algumas das mais antigas cerejeiras em Wakayama e na região de Kansai - a florada plena é geralmente no início de abril.
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Verão
Os banhistas se reúnem no litoral pitoresco e emocionante para aproveitar o sol quando a temporada de praia começa em julho. Até julho e na primeira quinzena de agosto, o céu noturno de Wakayama é iluminado por fogos de artifício.
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Outono
Em meados de novembro as folhas vermelhas dos bordos transformam os jardins do majestoso Castelo de Wakayama. A cidade de Shingu celebra o seu festival no início de outubro, no qual espíritos divinos são transportados através do rio Kumano.
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Inverno
Aqueça-se nos resorts históricos de águas termais nas montanhas e ao longo da costa. Aproveite os doces e as suculentas laranjas mikan de Wakayama, que estão na estação entre outubro e dezembro.
