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Shikoku Ehime Uma terra amada por autores e artistas

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27 Mar 2021

As pitorescas vilas de Ehime e as cidades cosmopolitas estão situadas entre montanhas íngrimes, paisagens rurais e mar azul anil, repletos de ilhotas

Localizada no noroeste de Shikoku, a província de Ehime é dotada de belezas naturais prontas para serem exploradas A área de Shimanami Kaido e suas magníficas pontes oferecem uma pitoresca rota de ciclismo sobre essas obras arquitetônicas. Há 3.000 anos o Dogo Onsen, a fonte de águas termais mais antiga do Japão, atrai muitos residentes, turistas e peregrinos. A capital de Ehime, Matsuyama, inspirou alguns dos mais célebres artistas do Japão, incluindo Masaoka Shiki, Natsume Soseki e Ryotaro Shiba. Ehime também tem dois castelos muito bem preservados e é uma das quatro províncias da Peregrinação de Shikoku, uma grande trilha que liga 88 templos.

Como chegar

O Aeroporto de Matsuyama recebe voos domésticos de todos os principais aeroportos do Japão e trens expressos de Okayama conectam Ehime às cidades de Honshu. Há serviço de lancha expressa que partem de Hiroshima na enseada de Seto.

Muitos viajam por via férrea para Matsuyama, por trem bala a partir das grandes cidades como Tóquio, Osaka, Quioto e Nagoya para Okayama. As outras opções incluem a viagem de três horas a partir de Okayama no trem Shiokaze Limited Express, ônibus noturnos partindo de Osaka e Tóquio, e a lancha rápida de Hiroshima. Os ciclistas preparados também têm a opção de pedalar ao longo da estrada Shimanami Kaido desde Onomichi, na província de Hiroshima, até a cidade de Imabari. O Aeroporto de Matsuyama opera voos domésticos das principais cidades do Japão, com vários voos internacionais vindos da Coreia do Sul, Taiwan e China. A partir de Tóquio, os voos levam apenas uma hora e vinte minutos.

Exibir mais detalhes

Não perca

  • Pedalar ao longo da estrada Shimanami Kaido para ter acesso à vistas da enseada de Seto
  • Relaxar na fonte termal mais antiga do Japão, a Dogo Onsen
  • As paisagens impressionantes do Monte Ishizuchi e do Parque Natural Shikoku Karst
  • Admirar dois dos 12 castelos mais preservados do Japão

Especialidades locais

  • Taimeshi

    Tai ou pargo é um peixe popular tipicamente consumido em celebrações. Geralmente pescado no mar interior de Seto, na costa de Ehime, a província serve taimeshi, arroz de sargo, como seu prato simbólico. Você pode escolher entre duas variações. A primeira é um peixe inteiro cozido com arroz e temperado com sal ou molho de soja. A segunda é o sashimi de sargo cru coberto com gema de ovo e marinado com molho de soja, servido sob uma camada quente de arroz.

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  • Jako-ten

    Jako são alevinos de sardinha. Para fazer o jako-ten, estes nutritivos alevinos são moídos, moldados em formato de hambúrguer, empanados e fritos, tipo um hambúrguer de peixe, com uma história que começou em 1614.

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  • Toalhas de Imabari

    Há um teste para as toalhas de Imabari: Se elas não afundarem completamente em cinco segundos quando submergidas em água, não são autênticas. Isso garante que elas são absorventes. Deixe qualquer banheiro com mais glamour ou crie seu próprio retiro de spa pessoal com esta toalha ultramacia e resistente ao desbotamento.

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  • Cerâmica Tobe

    A cidade de Tobe é um centro de produção de cerâmica desde meados do século XVIII. A criatividade é uma marca registrada de seus ceramistas. Inicialmente utilizando apenas barro, seus artesãos são reprodutores do estilo sometsuke azul e branco, elaboradas cerâmicas multicoloridas e artigos em porcelana celadon.

    food-craft
  • Ehime Mikan

    O sol abundante de Ehime e a proximidade com o oceano fazem dele o ambiente perfeito para o cultivo de frutas cítricas, particularmente as laranjas tangerinas conhecidas como mikan. Ehime mikan são pequenas, fáceis de descascar, sem sementes e muito doces.

    food-craft

Destaques da Temporada

  • Primavera

    Ehime resplandece na primavera com o Festival Dogo Onsen, as floradas das cerejeiras, o excelente pescado, um clima ideal para viagens de peregrinação a Shikoku e os passeios de bicicleta.

    kawanoe castle
  • Verão

    Ehime exibe suas muitas tradições locais, como a observação de vaga-lumes, os festivais de fogos de artifício, o desfile de alegorias mitológicas e o beisebol.

    ozu castle
  • Outono

    Experimente as laranjas mikan com a chegada das folhas de outono. Os habitantes locais saem às ruas para festivais regados a saquê e peças teatrais Noh, tudo isso à luz de fogueiras.

    garyu sanso -mountain villa
  • Inverno

    Formações atípicas de nuvens se formam sobre a área de Ozu quando chega o inverno. Cachoeiras congeladas e a temporada de esqui combinam melhor com as fumegantes águas termais onsen.

    ishizuchi shrine

Link de referência

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