EHIME Uwajima Pérolas, caminhadas, canoagem e seu castelo

Uwajima oferece belos mares tão intocados que abrigam os principais produtores de pérolas do Japão. Nas montanhas, há impressionantes gargantas e desfiladeiros, que abrigam algumas paisagens tradicionais maravilhosamente preservadas. Não perca o castelo, um dos únicos 12 castelos no Japão a manter sua torre de menagem original.

Uwajima possui fácil acesso a partir de qualquer parte da ilha de Shikoku. Uma viagem um pouco mais longa, se você planeja vir de Tóquio ou Osaka, Uwajima é idealmente visitada juntamente com outros pontos turísticos de Shikoku.

Para chegar a Uwajima saindo de Tóquio ou Osaka, pegue um Shinkansen até a Estação Okayama. De lá, pegue o expresso limitado Shiokaze e troque para o expresso limitado Uwakai em Matsuyama. A viagem até Uwajima leva cerca de 80 minutos. O tempo total partindo de Okayama é aproximadamente 4 horas.

O Castelo de Uwajima é um dos únicos 12 castelos no Japão a manter sua torre de menagem original, que fica na planície com vista para a cidade. Ele foi comandado pelo clã Date (pronunciado da-tei) cuja história em Uwajima se estende por 400 anos. É uma subida agradável até a torre de menagem, que é relativamente pequena, mas original. Dentro dela há algumas exibições de espadas e armaduras.

Depois de visitar o Castelo Uwajima, onde o clã residiu por 260 anos, vá ao Museu de Date para ver uma extensa coleção de pertences da família.

Ao lado do Museu de Date se encontra o jardim paisagístico Tensha-en, construído pelo sétimo Senhor de Date, em 1866. É uma criação de amor - o lago central tem o formato do caractere kanji "kokoro", que significa coração. Este jardim encantador muda de acordo com as estações do ano, sendo a mais bela época em abril, quando as glicínias florescem.

Ao se aproximar do Santuário Warei-jinja, o impressionante portão torii de 12 metros se eleva sobre você. Este é o maior portão torii de pedra do Japão. O santuário é dedicado a um dos membros dos clãs de Date que reconstruiu as finanças do domínio, mas cujo sucesso

A apenas 30 minutos pelo vívido litoral da cidade de Uwajima, Yusu Mizugaura é uma série de terraços de arroz que se alinham com destaque com o mar azul como pano de fundo. O uso do espaço é uma prova da engenhosidade humana. Na base dos terraços, experimente a deliciosa comida local no restaurante Dandanjaya.

Ao sul de Uwajima fica Ainan, onde você pode fazer muitas boas caminhadas e encontrar ótimos locais para nadar, mergulhar com snorkel, andar de caiaque, pescar ou praticar windsurfe. Se você preferir apreciar uma vista mais relaxante da vida marinha, pegue um barco com fundo de vidro. Na divisa da Província de Kochi , Ainan é o lugar perfeito para fazer uma parada antes de seguir em frente.

A pacata cidade de Matsuno fica a uma curta distância de Uwajima. Aqui você encontrará o impressionante desfiladeiro Nametoko, uma floresta quase jurássica, onde tapetes de musgo no chão e o sussurrar do rio acompanham suas andanças. Sabe-se que há macacos, cervos, falcões, sapos, cobras e até mesmo javalis selvagens vivendo nestas áreas. Uma visita a Nametoko deixará você revigorado, rejuvenescido e em conexão com a natureza. Se você quiser algo com mais aventura, existem emocionantes cursos de canoagem.

A cidade de Ozu é uma cidade encantadora; um largo rio azul-turquesa, montanhas verdes e a arquitetura tradicional fazem dela um lugar tranquilo e nostálgico para passear. Uchiko é igualmente pitoresca, com residências históricas, um teatro kabuki e ruas de paralelepípedos, o que a torna uma cidade agradável digna de um cartão postal. Perto de Ozu está Aoshima, ou a Ilha dos Gatos, lar de apenas 10 pessoas ou menos e mais de 100 amigos felinos.

Uwajima e as áreas ao redor dela, também conhecidas como Nanyo, têm pratos de frutos do mar fantásticos para saborear. A versão de Uwajima do taimeshi é um filé de dourada misturado com caldo dashi quente, ovo cru e molho de soja e servido sobre arroz. Jakoten, um bolo de peixe frito que usa o peixe inteiro, é um lanche leve e mais saudável. Nas zonas mais rurais, procure produtos locais frescos, entre os quais enguias de água doce, faisão selvagem, cogumelos shiitake e pêssegos suculentos.