Museu do Saquê de Ponshukan ぽんしゅ館

Dividido entre três grandes estações de trem JR em Niigata , no Museu do Saquê de Ponshukan você pode experimentar as principais marcas de saquê produzidas pelas 90 fábricas de saquê da Niigata. Na verdade, você pode até se banhar na bebida. O banho de saquê mistura saquê com águas termais levemente alcalinas.

O museu é dividido em três espaços, cada um deles localizado em uma grande estação de trem.

A filial Echigo-Yuzawa fica dentro da estação shinkansen (trem-bala) ao lado do shopping center CoCoLo. A filial Nagaoka está localizada bem na saída das máquinas de venda de passagens. A filial Niigata, perto da saída sul da Estação Niigata, fica a algumas lojas depois de uma loja de conveniência 7-11.

Niigata é o lugar certo para provar arroz de alta qualidade e o saquê dessa província é também de alto nível. Para provar algumas das marcas mais famosas, visite Ponshukan.

Há três lojas da Ponshukan na Província de Niigata. Cada uma possui um espaço para degustação de saquê. Por 500 ienes, você recebe cinco "moedas" de degustação que você pode usar para provar até cinco copinhos de saquê.

Pequenas máquinas de venda automática oferecem aproximadamente 100 tipos diferentes de saquê produzidos em Niigata. Há listas e classificações com sugestões de marcas de saquê para ajudar o cliente a fazer suas escolhas.

O restaurante vizinho oferece refeições feitas com o arroz koshihikari local. Pode-se comprar saquê local e outras iguarias na loja de souvenir ao lado do restaurante.

No filial da Ponshukan em Echigo-Yuzawa, pode-se até mesmo tomar banho em saquê quente. O saquê é especialmente misturado e adicionado ao banho de águas termais levemente alcalinas.