นางาซากิไชน่าทาวน์ 長崎新地中華街

ร้านค้าและร้านอาหารเรียงรายเต็มถนนที่ทอดยาวตลอดช่วงตึกในใจกลางเมืองนางาซากิ ไชน่าทาวน์ที่เก่าแก่ที่สุดในญี่ปุ่นแห่งนี้แสดงให้เห็นภาพเชิงลึกอันน่าตื่นตาตื่นใจของวัฒนธรรมของผู้อพยพในยุคแรกสุดของประเทศ

ลงรถที่ป้ายชินจิไชน่าทาวน์ซึ่งอยู่บนเส้นทางรถรางสายสีเขียวและสีน้ำเงิน จากจุดนี้ คุณน่าจะมองเห็นทางเข้านางาซากิไชน่าทาวน์แล้ว

เช่นเดียวกับชาวดัตช์ พ่อค้าชาวจีนเป็นอีกกลุ่มหนึ่งที่ได้รับอนุญาตให้ตั้งถิ่นฐานในนางาซากิ ในระหว่างการปิดประเทศที่ยาวนานของญี่ปุ่นตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 จนถึงสิ้นสุดศตวรรษที่ 19 ด้วยความที่มีชาวจีนกว่า 10,000 คนอาศัยอยู่ในเมืองนี้ในช่วงที่การค้าขายรุ่งเรืองถึงขีดสุด วัฒนธรรมจีนนั้นเสริมให้นางาซากิมีความสมบูรณ์ยิ่งขึ้นไปอีก และอิทธิพลดังกล่าวก็ยังแทรกซึมและดำเนินต่อมาจนถึงยุคปัจจุบัน

ตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมคือเทศกาลโคมไฟนางาซากิ ซึ่งเริ่มต้นโดยชาวชินจิไชน่าทาวน์เพื่อเฉลิมฉลองวันตรุษจีน นี่คือเทศกาลที่ไม่ควรพลาด และมีชื่อเสียงเกี่ยวกับการประดับไฟอย่างน่าตื่นตาตื่นใจ ซึ่งเปลี่ยนแปลงทิวทัศน์ของเมืองไปเลยทีเดียว โดยเทศกาลนี้เป็นการฉลองเทศกาลตรุษจีนที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น

เมื่อคุณเดินทางมาถึงนางาซากิไชน่าทาวน์ สิ่งแรกที่คุณจะได้เห็นก็คือประตูสีแดงขนาดใหญ่ ประตูนี้คือจุดเริ่มต้นของการสำรวจย่านอันสงบเงียบด้านใน เดินเล่นตามถนนบรรยากาศดีๆ และอย่าลืมสังเกตวัดแบบจีนและอาคารต่างๆ

ประตูนี้สร้างขึ้นโดยช่างฝีมือชาวจีน โดยใช้วัสดุจากฝูโจว และมีผู้พิทักษ์ทิศทั้งสี่ของตนเอง สังเกตมังกรสีฟ้าทางทิศตะวันออก เสือสีขาวทางทิศตะวันตก นกสีแดงสดทางทิศใต้ และเต่าสีดำในทิศเหนือ

นางาซากิไชน่าทาวน์มีชื่อเสียงด้านชัมปงและซาระอุด้ง ซึ่งเป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพลจากจีน และเป็นแหล่งที่เหมาะที่สุดที่จะชิมอาหารเฉพาะถิ่นเหล่านี้ อาหารอร่อยอื่นๆ ที่ควรลองได้แก่ โยริโยริ ของหวานลักษณะคล้ายขนมปังที่ถูกบิดเป็นรูปร่างอย่างสวยงามก่อนอบ หากต้องการอาหารที่คุ้นเคยอีกนิด อย่าพลาดคะคุนิมันจู ซาลาเปาไส้เนื้อหมูเคี่ยวแบบจีน