Nấu rượu Sake ở một xưởng rượu hơn 300 năm tuổi

Kitsukura Shuzo là một xưởng rượu Sake nổi tiếng, được thành lập vào năm 1696 ở Thành phố Saku, vùng đất của những chai Sake huyền thoại. Trong một trải nghiệm mang tên KURABITO STAY dài 2 ngày 3 đêm tại đây, bạn sẽ được tìm hiểu quá trình làm ra một chai rượu Sake, từ khâu chuẩn bị nhiên liệu cho đến quá trình thành phẩm và xuất kho.

Vì lịch sử rượu Sake có liên quan mật thiết đến Thần Đạo, nên trước khi tiến hành nấu rượu, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến những nghi lễ Thần Đạo thiêng liêng ít người được thấy. Kế đến, tùy thuộc vào mùa trong năm, bạn có thể trải nghiệm nhiều công đoạn khác nhau như vo gạo, làm men gạo Koji và trộn rượu.

Tại khách sạn lâu đời hơn 100 năm tuổi của xưởng, bạn sẽ thoải mái tận hưởng thời gian riêng tư để nghỉ ngơi và thư giãn. Bạn có thể chọn dùng bữa ngay tại khách sạn, hoặc tự do khám phá ẩm thực ở vô số các cửa hàng nổi tiếng gần đó.

Hãy thử một lần thoát khỏi sự nhộn nhịp của thành phố lớn và bắt đầu một cuộc hành trình ít người biết, để trải nghiệm tinh hoa thực sự của văn hoá Nhật Bản.