Katsushika

Katsushika er et område, der ligger cirka 25 minutters kørsel med metro fra det centrale Tokyo. Det er derfor ikke særlig langt væk – og er et område, som mange holder af. Tidligere mente man, at det kun var ældre, der boede her, men nu er det blevet mere trendy at flytte hertil. Mange i området kender hinanden og hilser på hinanden, hvilket er usædvanligt i det centrale Tokyo.

Tateishi-stationen i Katsushika-området ligger der, hvor jeg boede, da jeg flyttede hertil, fordi min mormor boede i området. Her er der både lave priser og en varm atmosfære. Jeg kan især anbefale monja-restauranten ved navn HIYORI. Den har åbent om aftenen, og man kan tage både familie og venner med – alle er hjerteligt velkomne!

Monja-yaki

Monja-yaki, eller bare monja som næsten alle kalder det, er en såkaldt "melret". Man blander mel og vand og tilsætter derefter forskellige grøntsager, ost og andet.

Denne ret er meget typisk for området Shitamachi, det større, traditionelle område som Katsushika er en del af, og den er absolut værd at prøve for dem, der gerne vil opleve en lidt anderledes japansk ret.

Hvis personalet har tid, hjælper de gerne med stegningen. Først hælder man indholdet fra skålen ud på en stegeplade – men ikke selve dejen! Den gemmer man til senere.

 Derefter bygger man en lille cirkelformet “mur” med ingredienserne på stegepladen. Når den er blevet stabil, hælder man dejen ned i midten – inden for “muren” – og blander så det hele sammen.

Med en lille stegespatel trykker man monja-dejen ned mod stegepladen og spiser direkte derfra. Nogle foretrækker en blød konsistens, mens andre godt kan lide, at den er lidt sprød. Uanset hvad, er det bare om at nyde den!

Shibamata

Denne station er nok den mest berømte i Katsushika. En kendt filmserie ved navn Otoko wa tsurai yo (It’s Tough Being a Man på engelsk) er optaget her. En statue af hovedpersonen Tora-san står foran stationen.

Om sommeren har vi et enormt fyrværkerishow, hvor omkring 770.000 mennesker deltager. På én time affyres der 15.000 raketter – på meget tæt hold. Det er derfor, det er så populært.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Dagashi – slik! 

Ligesom det danske bland-selv-slik findes der også i Japan billigt slik, som børn kan købe for deres lommepenge.

 Det er også lidt gammeldags. Det mærker man hurtigt, når man træder ind i butikken.

Alt er så lækkert, at man får lyst til at købe det hele!

Rigtig mange turister kommer også hertil for at købe magneter og lignende som souvenirs.

Mange af dem der arbejder i de andre butikker, kalder også gerne på én for at småsnakke.

Et dejligt afbræk fra Tokyos storbystøj!