คันไซ นารา พบกับเส้นทางจาริกแสวงบุญ วัดโบราณ ดอกซากุระ และเหล่ากวางได้ที่เมืองหลวงถาวรแห่งแรกของประเทศญี่ปุ่น

นาราซึเกะ

วิธีในการดองผักและผลไม้ต่างๆ ที่ได้ถูกใช้ปฏิบัติในเมืองนารามากว่า 1,300 ปี รสทั้งเค็มและหวานแบบพอดีช่วยเสริมความอร่อยให้แก่ข้าวขาวนึ่งไอน้ำใหม่ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

มิวะโซเม็ง

บะหมี่เส้นบางเฉียบทำจากแป้งและน้ำอ่อนที่ไร้ความกระด้างของเมืองมิวะ โซเม็งจะถูกต้มไม่ถึง 2 นาที และเป็นอาหารโปรดของหลายคนในช่วงเดือนฤดูร้อน โดยรับประทานแบบเย็นในซอสถั่วเหลืองและน้ำซุปสต็อกปลาที่เย็นจัด

พู่กันนารา

พระสงฆ์ในพุทธศาสนารูปหนึ่งกลับมาจากประเทศจีนพร้อมนำศิลปะการทำพู่กันเข้ามาสู่ประเทศญี่ปุ่น พู่กันนาราทำขึ้นครั้งแรกในนาราเมื่อประมาณ 1,200 ปีที่แล้ว มีลักษณะเด่นที่การผสมผสานเส้นขนที่คัดเลือกมาจากสัตว์ถึง 10 ชนิดขึ้นไป พู่กันเหล่านี้จะต้องมีความแข็ง ความอ่อนนุ่ม ความยาว ความยืดหด และความยืดหยุ่นอย่างสมดุลพอดี

แปรงไม้ชงชาทะคะยะมะ

ทะคะยะมะเป็นที่ผลิตแปรงชงชาเกือบทั้งหมดที่มีในประเทศญี่ปุ่น เครื่องใช้เหล่านี้มีรูปทรงที่หลากหลาย ใช้ไม้ไผ่ต่างประเภท และต่างรายละเอียดในด้านการออกแบบ ขึ้นอยู่กับการใช้งานและสถาบันสอนพิธีชงชา

ชายะมะโตะ

เมืองนารา ซึ่งเคยถูกเรียกว่ายะมะโตะนั้น เป็นพื้นที่ผลิตชาที่สำคัญของญี่ปุ่นแห่งหนึ่ง มีการเริ่มผลิตชาเป็นครั้งแรกในภูมิภาคแห่งนี้เมื่อ 1,200 ปีที่ผ่านมา เมื่อพระสงฆ์คูไคที่มีชื่อเสียงได้นำเมล็ดของต้นชาจากประเทศจีนกลับมาญี่ปุ่น ในตอนนี้เมืองนารามีชื่อเสียงในด้านชาเขียวด้วย

คาคิโนะฮะซูชิ

คาคิโนะฮะซูชิทำจากผักต่างๆ และปลาที่ปรุงสุกหรือปลาดอง ใส่ลงในพิมพ์ไม้และห่อด้วยข้าวทำซูชิ

ฤดูใบไม้ผลิ

มุ่งหน้าไปยังภูเขาโยชิโนะเพื่อชมดอกซากุระที่แสนงดงามและภูเขาคัตสึระกิเพื่อชมดอกกุหลาบพันปี ปีนภูเขาวะคะคุสะที่ปกคลุมไปด้วยต้นหญ้า ซึ่งมีสุสานโบราณที่คงอยู่มาตั้งแต่ศตวรรษที่ 5

ฤดูร้อน

มุ่งหน้าไปตามเส้นทางที่เย็นสบายและร่มเย็นของภูเขาคะสุงะหรือเดินป่าในหุบเขามิตะไร เข้าร่วมเทศกาลฤดูร้อนมากมาย รวมถึงเทศกาลเทมเปียวและโอบงที่ศาลเจ้าคาซูงะไทชะ และลองชิมหมี่โซเม็งเย็น

ฤดูใบไม้ร่วง

เดินเล่นในสวนอิซูอิเอ็งหรือเยี่ยมชมศาลเจ้าและวัดในภูเขา เช่น วัดโอโนะจิและวัดฮาเซะเดระที่ขึ้นชื่อเรื่องใบไม้เปลี่ยนสีในฤดูใบไม้ร่วง พิพิธภัณฑ์หลายแห่งจัดแสดงนิทรรศการสมบัติทางวัฒนธรรมที่สำคัญในฤดูใบไม้ร่วง

ฤดูหนาว

ลองเดินป่าด้วยรองเท้าหิมะท่ามกลางธรรมชาติที่เงียบสงบแล้วแช่ตัวในบ่ออนเซ็น เพลิดเพลินไปกับสาเกสักสองสามถ้วยและเฉลิมฉลองเทศกาลปีใหม่ของญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่วัดและศาลเจ้าทั่วทั้งนารา