คันโต คะนะงะวะ ทิวทัศน์ชายหาดและอ่าว การท่องเที่ยวเชิงอุตสาหกรรม และการบรรจบของตะวันออกกับตะวันตก
คะนะงะวะมีสิ่งน่าสนใจที่หลากหลาย ตั้งแต่โยโกฮามะเมืองท่าเรือระหว่างประเทศ ไปจนถึงวัดของคามาคุระ และความงดงามตามธรรมชาติของฮาโกเนะ
จังหวัดคะนะงะวะสามารถเข้าถึงได้โดยง่ายจากเกียวโตซึ่งทำให้เป็นสถานที่ปลายทางยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยวและประชาชนที่อาศัยอยู่ในเกียวโตเอง ห้างสรรพสินค้าและตึกที่งดงามของโยโกฮามะทำให้เมืองนี้มีทิวทัศน์ยามค่ำคืนที่งดงามที่สุดแห่งหนึ่งในญี่ปุ่น ส่วนประวัติศาสตร์ในส่วนของการเคยเป็นท่าเรือสำหรับซื้อขายนั้นมอบเอกลักษณ์และกลิ่นอายความเป็นนานาชาติอันโดดเด่นให้กับเมือง คามาคุระซึ่งอยู่ทางใต้ของชายฝั่งคะนะงะวะนั้นเต็มไปด้วยวัด ร้านอาหารที่ดูแปลกตาและคาเฟ่ และเมืองออนเซ็นฮาโกเนะเป็นสถานที่พักผ่อนในน้ำพุร้อนซึ่งมอบทิวทัศน์ของภูเขาไฟฟูจิ
วิธีการเดินทาง
คะนะงะวะสามารถเข้าถึงได้โดยรถไฟปกติจากเกียวโตและผ่านทางเจอาร์โทไคโดชินคันเซนจากเกียวโต โอซาก้าและนาโกย่า รวมไปถึงรถบัสทางหลวงและรถยนต์
คาวาซากิอยู่ห่างไป 20 นาทีบนเส้นเจอาร์โทไคโดจากโตเกียว สำหรับฮาโกเนะ ให้ลงรถที่โอะดะวะระบนเส้นเจอาร์โทไคโดชินคันเซน จากที่นั่น เดินทางทางรถไฟฮาโกเนะโทซังไปยังปลายทางสุดท้าย สำหรับโยโกฮาม่า ให้ลงรถไฟที่สถานีเจอาร์ชิน-โยโกฮาม่าหากคุณเดินทางโดยใช้ชินคันเซนจากเกียวโตหรือนาโกย่า หากคุณเดินทางมาจากโตเกียว รถไฟปกติเป็นตัวเลือกที่ง่ายและมีราคาถูกกว่า โดยใช้เวลาเพียง 30 นาทีบนเส้นเจอาร์โยโกซูกะและเส้นรถไฟท้องถิ่นอื่นๆ คามากูระอยู่ห่างออกไป 30 นาทีทางทิศใต้ สนามบินฮาเนดะสามารถเข้าถึงได้โดยง่ายจากสถานีโยโกฮะมะโดยทางรถไฟหรือรถบัส โดยใช้เวลาประมาณ 30 นาที
พลาดไม่ได้
- พระพุทธเจ้าขนาดใหญ่แห่งคามาคุระ วัดเซ็นและเทศกาลซามูไรดั้งเดิม
- โกดังอิฐแดงโยโกฮามะ
- สำรวจฮาโกเนะ: น้ำพุร้อน พิพิธภัณฑ์ รถกระเช้าและทะเลสาบอะชิโนโกะ
- ทิวทัศน์ของภูเขาไฟฟูจิ
สำรวจ คะนะงะวะ ตามเขตพื้นที่
สถานที่น่าสนใจที่ได้รับความนิยมใน คะนะงะวะ
ของดีประจำท้องถิ่น
-
เนื้อหมูยามะยุริ
หมูยามะยูริเป็นหมูที่ดีที่สุดที่ผ่านการคัดสรรมาจากหมูที่ผ่านการคัดเลือกพันธุ์และเลี้ยงเป็นพิเศษ เฉพาะเนื้อคุณภาพดีที่สุดเท่านั้นที่ถือว่าตรงตามมาตรฐานอันเข้มงวดของสมาคมหมูยามะยูริ ถึงจะสามารถเรียกว่าเป็นหมูยามะยูริได้ (Photo: ©AIUTO)
-
อัตสึกิโฮรุมง
อัตสึกิมีฟาร์มหมูหลายแห่งและมีปริมาณการเลี้ยงหมูมากกว่าที่อื่นในคะนะงะวะ อัตสึกิมีชื่อเสียงในเรื่องโฮรุมงที่ปรุงอย่างพิถีพิถันโดยใช้หมูสดจากภายในจังหวัด
-
ผ้าพันคอโยโกฮามะ
ผ้าไหมถูกส่งออกเป็นจำนวนมากจากโยโกฮะมะหลังจากการเปิดท่าเรือเมื่อ 150 ปีก่อน และอุตสาหกรรมผ้าไหมของญี่ปุ่นก็ช่วยในการขับเคลื่อนของประเทศเข้าสู่ยุคใหม่ และยังรวมถึงการบูรณะประเทศหลังสงครามโลกครั้งที่สองอีกด้วย ภายหลังหลังสงครามเทคนิคการพิมพ์ขั้นสูงและผ้าพันคอไหมที่พิมพ์ลายสีสันสดใสได้รับความนิยม ในปี 1970ผ้าพันคอโยโกฮะมะคิดเป็นประมาณครึ่งหนึ่งของผ้าพันคอไหมพิมพ์ลายที่ผลิตทั่วโลก เทคนิคการพิมพ์ของญี่ปุ่นเทียบได้กับเทคนิคการพิมพ์ของโคโมของประเทศอิตาลี และจนถึงทุกวันนี้ ผ้าพันคอโยโกฮาม่าก็ยังคงมีเสน่ห์ดึงดูดผู้คนทั่วโลก (Photo: Yokohama Traditional Scarf/Marca)
-
บะหมี่ซันมะ
อาหารจานนี้มีต้นกำเนิดมาจากร้านอาหารในโยโกฮามะไชน่าทาวน์ เมื่อเชฟต้องการทำอาหารที่มีอยู่นอกเหนือจากเมนูของร้านเพื่อรับประทานกันเอง ผักที่ผัดจนได้ความกรุบกรอบและซอสแป้งที่เข้มข้นทำให้ก๋วยเตี๋ยวชามนี้มีรสชาติที่เยี่ยมยอด (Photo: ©Yokohama Chinatown Development Association)
-
โอะดะวะระคามาโบโกะ
คามาโบโกะเป็นลูกชิ้นปลาที่รับประทานกันตั้งแต่ศตวรรษที่ 12 และคามาโบโกะตามแบบฉบับของเมืองโอะดะวะระปรุงจากปลาเนื้อขาว ไข่ขาว เกลือ และใส่สาเกนิดหน่อย มีเนื้อเนียนและหนึบ และสามารถนำไปนึ่ง ย่าง ทอด หรือเคี่ยวก็ได้
-
มิซาคิมากุโระ
ปลาทูน่าครีบน้ำเงินหรือมากุโระเป็นปลาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในญี่ปุ่น เมื่อคุณอยู่ในเมืองมิซากิ อย่าลืมลองรับประทานปลามากุโระแบบดงบุริ ซึ่งเป็นเนื้อปลาทูน่าหั่นชิ้นหนาและปลาทูน่าสับกับต้นหอม แล้วเสิร์ฟบนข้าวขาว
-
โชนันชิราสุ
โชนันชิราสุเป็นปลาไวท์เบทที่มีรสเค็มเล็กน้อยและมีเนื้อนุ่มฟู ปลาเหล่านี้ช่วยเพิ่มรสชาติจากมหาสมุทรที่สดชื่นให้แก่อาหารต่างๆ มากมายทั่วทั้งภูมิภาคแห่งนี้ โดยนำไปต้ม ตากแห้ง หรือรับประทานแบบดิบๆ กับซอสถั่วเหลือง
-
ฮาโกเนะวู๊ดโมเสก
ถือเป็นเทคนิคของงานไม้ที่ประณีตและมากด้วยลวดลายเรขาคณิตที่เกิดในปลายสมัยเอโดะ เป็นการผสมผสานเทคนิคงานไม้แบบดั้งเดิมจากสมัยเฮอัน (794-1185) และสีสันอันอุดมสมบูรณ์ของพันธุ์ไม้พื้นเมืองของฮะโกเนะ เป็นงานหัตถกรรมแบบดั้งเดิมเพียงแห่งเดียวในภูมิภาคโอดาวาระ/ฮาโกเนะ และได้รับรางวัลระดับชาติในปี 1984 (Photo: 小田原箱根伝統寄木協同組合)
-
คามาคุระโบะริ
รูปแบบศิลปะที่ได้มาจากเครื่องเขินแกะสลัก (ภาชนะแกะสลักที่ทำจากเครื่องเขิน) ซึ่งแพร่เข้ามาจากประเทศจีนเมื่อประมาณ 800 ปีที่แล้ว และถูกพัฒนาโดยช่างไม้ประจำราชสำนักและพระภิกษุที่มีส่วนเกี่ยวข้องในการผลิตภาชนะเครื่องเขิน ลักษณะเฉพาะของเครื่องเขินแกะสลักคามาคุระได้แก่การใช้สิ่วที่ละเอียดอ่อนสร้างลวดลายบริเวณขอบของรายละเอียดที่แกะสลักได้
-
แจ็คเก็ตโยโกสุกะซุคะจัน
เสื้อแจ็คเก็ตผ้าซาตินปักมือสีสันสดใสเหล่านี้ถือกำเนิดขึ้นในช่วงปลายยุคปีค.ศ. 1940 ที่เมืองโยโกซูกะ จังหวัดคะนะงะวะ และกลายเป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศญี่ปุ่น โดยเฉพาะในหมู่ทหารสหรัฐอเมริกา วิธีการปักเป็นแบบเดียวกับที่ใช้กับชุดกิโมโน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้รับความนิยมในต่างประเทศ นอกจากจะการเปิดตัวที่ Paris Fashion Week ในปี 2016 แล้ว แจ็คเก็ตนี้ยังได้รับความสนใจอย่างมากในฐานะผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตอย่างเป็นทางการสำหรับการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกที่โตเกียว 2020
ไฮไลท์ประจำฤดูกาล
-
ฤดูใบไม้ผลิ
เมื่อซากุระผลิดอกและฤดูกาลเทศกาลเริ่มต้นขึ้น วัดในคามาคุระและสวนในโยโกฮามะเป็นที่ที่คุณควรเดินทางไปเยี่ยมเยียน
-
ฤดูร้อน
มีชายหาดที่ได้รับการรับรองธงฟ้าของจังหวัด รวมถึงเกาะเอโนชิมะยอดนิยม ซึ่งดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเพลิดเพลินกับกีฬาทางน้ำ ฮาโกเนะยังเป็นที่นิยมในฐานะรีสอร์ทฤดูร้อนอีกด้วย
-
ฤดูใบไม้ร่วง
วัดของคามาคุระรายล้อมไปด้วยเมเปิ้ลญี่ปุ่นที่มีชื่อว่าโมมิจิ ส่วนใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วงในฮาโกเนะนั้นสวยงามเป็นอย่างยิ่ง
-
ฤดูหนาว
น้ำอนเซ็นช่วยทำให้ร่างกายและจิตใจอบอุ่น ทิวทัศน์ของภููเขาไฟฟูจิที่ปกคลุมไปด้วยหิมะโดยมีฉากหลังเป็นท้องฟ้าสีน้ำเงินใสนั้นช่างเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุด การประดับไฟในฤดูหนาวทั่วทั้งจังหวัดนี้จะเพิ่มเสน่ห์ให้แก่ฤดูกาลมากขึ้นอีก