โทโฮคุ ยะมะงะตะ อนเซ็นที่มีเสน่ห์แบบโบราณและต้นไม้ที่เขียวตลอดปีขนาดใหญ่ที่ถูกปกคลุมไปด้วยหิมะ
ยะมะงะตะซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของตอนใต้ของโทโฮคุมีชื่อเสียงจากต้นสนที่ปกคลุมไปด้วยหิมะ ลานสกีและน้ำพุร้อนที่น่าประทับใจ
จังหวัดยะมะงะตะซึ่งล้อมรอบด้วยทะเลญี่ปุ่นในทางตะวันตกและภูเขาในทางตะวันออกโดดเด่นในด้านธรรมชาติ ตามแนวชายฝั่งของเมืองท่าของ ทสึรุกะโอกะและซะคะตะ ในขณะที่ด้านในของภูมิประเทศคือซะโออนเซ็น พื้นที่แห่งน้ำพุร้อน ลานสกีที่มีผู้เยี่ยมชมน้อยและต้นไม้ที่เขียวตลอดปีที่ถูกปกคลุมไปด้วยหิมะ วัดยามาเดระซึ่งเป็นวัดบนภูเขาเป็นหนึ่งในเรื่องราวในบทกวีไฮกุที่มีชื่อเสียง ส่วนกินซังอนเซ็นนั้นเป็นเมืองรีสอร์ทน้ำพุร้อนที่งดงามบนสถานที่ซึ่งเคยเป็นเหมืองเงินมาก่อน
วิธีการเดินทาง
คุณสามารถเข้าถึงจังหวัดยะมะงะตะได้โดยรถไฟหัวกระสุนจากโตเกียว ในอีกทางหนึ่งคุณสามารถบินไปยังสนามบินยะมะงะตะหรือสนามบินโชไนก็ได้
เจอาร์ยะมะงะตะชิ ชินคันเซนให้บริการยะมะงะตะและเชื่อมต่อกับจังหวัดส่วนใหญ่ของโตเกียว ใช้เวลาสามชั่วโมงในการเดินทางไปยังท่ารถทางตอนเหนือของชินโจะ สำหรับการเดินทางโดยเครื่องบินไปยังโตเกียวหรือเมืองอื่นๆ สนามบินหลักที่ใกล้ที่สุดคือสนามบินเซนได
พลาดไม่ได้
- ซะโออนเซ็น รีสอร์ทสกีและน้ำพุร้อนที่รายล้อมไปด้วยต้นสนที่ถูกปกคลุมไปด้วยหิมะ
- ยามาเดระหรือที่มีอีกชื่อว่าริชชะคุจิ เป็นวัดที่สร้างบนภูเขาอันใหญ่โต
- ภูเขากัซซังเป็นภูเขาศักดิ์สิทธิ์ที่สูงที่สุดในสามภูเขาศักดิ์สิทธิ์ของเดวะซันซังซันซัน
- ปราสาทยะมะงะตะ ปราสาทเล็กๆที่มีความสำคัญในประวัติศาสตร์ ซึ่งตั้งอยู่ในใจกลางของเมืองยะมะงะตะ
สำรวจ ยะมะงะตะ ตามเขตพื้นที่
สถานที่น่าสนใจที่ได้รับความนิยมใน ยะมะงะตะ
ของดีประจำท้องถิ่น
-
ตุ๊กตาซะโอทะคะยุ
แม้ว่าจะพบตุ๊กตาโคเคชิได้ทั่วประเทศญี่ปุ่น แต่การออกแบบตุ๊กตาแตกต่างกันอย่างมาก ตุ๊กตารุ่นแรกๆ ทำขึ้นในซาโอะมานานกว่า 400 ปี และถูกเปลี่ยนแปลงไปอย่างเล็กน้อยตามกาลเวลา รูปร่างทรงกระบอกยาวทำจากไม้มีศีรษะกลมติดตรงยอด และช่างฝีมือจะทาสีทั้งสองส่วนด้วยมือโดยใช้สีแดงและดำ
-
อิโมะนิ
อิโมะนิเป็นสตูว์ใส่เนื้อวัวและผักซึ่งสามารถหารับประทานได้ทั่วไปในจังหวัดยะมะงะตะ อิโมะนิมีส่วนประกอบได้แก่เนื้อวัวหั่นชิ้นบาง หัวเผือก คอนเนียะคุ ต้นหอม และผักตามฤดูกาลต่างๆ แล้วใส่ลงในหม้อต้มเหล็กขนาดยักษ์ ส่วนผสมต่างๆ เหล่านี้จะถูกปรุงให้สุกช้าๆ ในน้ำซุปซอสถั่วเหลืองแบบหวาน หากคุณอยู่ในพื้นที่จังหวัดยะมะงะตะ อย่าพลาดอาหารที่ทำให้อิ่มกายและอุ่นใจเมนูนี้
-
อะเคบิ
ฤดูเก็บเกี่ยวของอะเคบิคือตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนตุลาคม ผลไม้ที่มีสีม่วงเข้มซึ่งเป็นที่รู้จักในชื่อเจ้าหญิงแห่งเทือกเขาชนิดนี้ มีรสหวานแต่ส่วนใหญ่เป็นที่รู้จักจากสีของมัน
-
แตงโมโอะบะนะซะวะ
ช่วงอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงผกผันอย่างมากระหว่างเวลากลางวันและกลางคืนในยะมะงะตะ ทำให้แตงโมเหล่านี้มีปริมาณน้ำตาลสูงและมีรสหวานจัด แตงโมโอะบะนะซะวะถูกนำไปผสมในไวน์ โซดา และของหวานมากมาย
-
เชอร์รียะมะงะตะ
มีการนำเชอร์รีมาปลูกที่ยะมะงะตะเป็นครั้งแรกในปีค.ศ. 1876 และในปัจจุบัน จังหวัดแห่งนี้ผลิตเชอร์รีคิดเป็นร้อยละ 70 ของเชอร์รีทั่วประเทศญี่ปุ่น เชอร์รียะมะงะตะมีลูกใหญ่ ฉ่ำ และหวานจัด ทั้งยังมีเก็บไว้รับประทานได้ยาวนานด้วย
-
เนื้อวัวโยะเนะซะวะ
เนื้อวัวโยะเนะซะวะเป็นหนึ่งในสามแบรนด์หลักของเนื้อวัวของญี่ปุ่น โดยรสชาติเข้มข้นและลายหินอ่อนของเนื้อวัวโยะเนะซะวะเป็นผลมาจากวิธีการเพิ่มไขมันในระยะยาว ซึ่งเป็นการเลี้ยงวัวโดยให้อาหารเป็นฟางข้าว
-
ผ้าทอเปลือกต้นทิเลียของอุเอ็ทสึ
อุเอ็ทสึ ชินะฟุเป็นหนึ่งในผ้าทอที่เก่าแก่ที่สุดในญี่ปุ่น ผ้าชนิดนี้จะมีลวดลายเรียบ ๆ ทนทาน และกันน้ำได้ จึงเหมาะแก่การใส่ทำงานต่าง ๆ ปัจจุบันนี้ ผ้าเปลือกไม้ทิเลียอันสูงค่าถูกนำไปใช้ทำเป็นเครื่องประดับ อย่างเช่นหมวกและผ้าพันโอบิ
-
ตัวหมากญี่ปุ่นเทนโด
ในเกมโชงิ หมากรุกญี่ปุ่น ลำดับขั้นของผู้เล่นจะเป็นตัวกำหนดการเดินตัวหมากต่าง ๆ แม้ว่าตัวหมากจะมีรูปร่างคล้ายกัน แต่ตัวอักษรคันจิจะทำให้คุณสามารถแยกแยะตัวหมากเทนโดโชงิโคมะออกได้ เนื่องจากช่างฝีมือจะแสดงถึงเอกลักษณ์เฉพาะตัวผ่านทางลายแกะสลักตัวหมากที่แสนประณีต ลักษณะการเคลือบเงา และลายเส้นตัวอักษร
-
เครื่องโลหะยะมะงะตะ
ยะมะงะตะ อิโมะโนะเป็นเครื่องโลหะหล่อที่ใช้เทคนิคเก่าแก่จากศตวรรษที่ 6 เลยทีเดียว โดยใช้วิธีการหล่อทรายอย่างแม่นยำเพื่อให้เกิดเป็นลวดลายละเอียด เนื้อสัมผัส และรูปทรงที่ต้องการ ทักษะเก่าแก่อันน่ายกย่องนี้ใช้ประดิษฐ์เครื่องใช้ในครัวที่ทำจากโลหะได้มากมาย ซึ่งชิ้นที่เด่นที่สุดก็คือ ชากามะหรือกาน้ำพิธีชงชาญี่ปุ่นนั่นเอง
ไฮไลท์ประจำฤดูกาล
-
ฤดูใบไม้ผลิ
ซากุระเบ่งบานงดงามเป็นพิเศษในสวนสาธารณะโคโจะในเมืองยะมะงะตะและสวนสาธารณะสึกิโอกะโดยมีปราสาทคามิโนยามะอยู่ในพื้นหลัง
-
ฤดูร้อน
ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการลิ้มรสเชอร์รี่ที่ดีที่สุดของบริเวณนี้หรือเก็บเชอร์รี่ด้วยตัวคุณเองในฮิงะชิเนะ เข้าร่วมกับผู้คนในท้องถิ่นในหลากหลายกิจกรรมที่จัดขึ้นในจังหวัด เช่น เทศกาลฮานากาซะขนาดใหญ่
-
ฤดูใบไม้ร่วง
เทศกาลจะดำเนินต่อไปในฤดูใบไม้ร่วงพร้อมกับกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับการเก็บเกี่ยว เช่น เทศกาลมันฝรั่งอิโมะนิ-คาอิ ใบไม้จะเริ่มเปลี่ยนสีในช่วงปลายเดือนกันยายน และดึงดูดนักปีนเขาไปยังหุบเขาที่งดงามของยะมะงะตะในทางตะวันออก
-
ฤดูหนาว
เล่นสกี สวมรองเท้าย่ำหิมะ ชมป่าไม้สูงตระหง่านที่ปกคลุมไปด้วยน้ำค้างแข็งหรือพักผ่อนจากความหนาวเหน็บในรีสอร์ทน้ำพุร้อนดั้งเดิม ยะมะงะตะยังคงมีชีวิตชีวาในช่วงฤดูหนาวแม้ว่าจะถูกปกคลุมไปด้วยหิมะ