โทไค ยามานาชิ ภูเขาไฟฟูจิ โรงกลั่นเหล้าองุ่น สวนผลไม้ วัดภูเขา และทะเลสาบ

เส้นโฮโต

บะหมี่เส้นนุ่มและอุ่นเหล่านี้ ซึ่งมีลักษณะคล้ายอุด้งแต่ทำจากแป้งส่วนผสมชนิดเดียวกับที่ใช้ทำเกี๊ยว มักจะถูกเสิร์ฟมาพร้อมกับผักชนิดต่างๆ ในสตูว์มิโซะแบบเต็มชาม

ลูกพีชยามานาชิ

จังหวัดยามานาชิปลูกพีชพันธุ์ต่างๆ มากมายที่สามารถรับประทานได้อย่างเอร็ดอร่อยในช่วงเวลาต่างๆ ของปี เช่น ฮิคาวะฮาคุโฮะ ซึ่งเป็นพีชลูกเล็กและหวาน และฮาคุโฮะที่หวานฉ่ำชื่นใจ ร้านค้าของที่ระลึกในท้องถิ่นจำหน่ายสินค้าเกี่ยวกับพีชหลายประเภท เก็บลูกพีชสดๆ จากต้นในสวนพีชที่มีอยู่มากมายระหว่างช่วงเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม เพื่อให้ได้พีชที่มีรสหวานที่สุด

ไวน์ยามานาชิ

จังหวัดยามานาชิเริ่มผลิตไวน์ในปีค.ศ. 1870 หลังจากมีคนในท้องถิ่นเดินทางกลับมาจากประเทศฝรั่งเศสพร้อมนำศิลปะการผลิตไวน์กลับมาด้วย จังหวัดยามานาชิพยายามอย่างเต็มที่ที่จะกลายเป็นศูนย์กลางของการท่องเที่ยวโดยเน้นที่ไวน์เป็นหลัก ไวน์ที่ผลิตที่นี่มีรสชาติเข้ากับอาหารญี่ปุ่นได้เป็นอย่างดี จึงทำให้ไวน์จากยะมะนะชิมีชื่อเสียงเล่าขานกันปากต่อปาก

ตราประทับแกะมือโคชู

โคชูู เทะโบริ อินโช คือ ตราประทับลายเซ็นที่แกะสลักด้วยมือ ตราประทับอินโชที่ผลิตในโคชูทำจากวัตถุดิบที่หลากหลาย อย่างเช่นคริสตัล เขาควาย และไม้บ็อกซ์วูด

เครื่องหนัง โคชูอินเดน

โคชูอินเดน คือ งานฝีมือเครื่องหนังประเภทหนึ่งที่มีการตกแต่งหนังกวางเนื้อนุ่มด้วยแล็กเกอร์อุรุชิ เทคนิคนี้เคยใช้ใตกแต่งชุดเกราะซามูไร แต่ในปัจจุบันใช้กับกระเป๋าและกระเป๋าสตางค์โดยทั่วไป

คริสตัลโคชู

คริสตัลโคชูเป็นงานแกะสลักที่ทำจากคริสตัลและหินสีหลากหลายประเภท โดยใช้วิธีทำแบบดั้งเดิมซึ่งสืบทอดกันมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 ทั้งการขัดด้วยเพชร การเจียระไน ลับ และขัดด้วยช่างฝีมือผู้ชำนาญจนออกมาเป็นผลงานศิลปะที่แสนประณีต

ฤดูใบไม้ผลิ

นอกเหนือจากซากุระ ดอกไม้อื่นๆ ก็เบ่งบานหลากสีในที่นี่เช่นกัน ชมนักรบ 1,600 คนเดินผ่านท้องถนน ระหว่างช่วงเทศกาลชินเง็งโกะ

ฤดูร้อน

ฤดูกาลในการปีนเขาอย่างเป็นทางการบนภูเขาไฟฟูจิเริ่มต้นขึ้นในเดือนกรกฎาคม ดอกไม้ไฟเต็มท้องฟ้ายามค่ำคืน และฤดูกาลการเก็บเกี่ยวผลไม้นั้นจะเริ่มต้นขึ้นอย่างจริงจัง

ฤดูใบไม้ร่วง

ใบไม้สีแดงสดและสีทองนั้นเป็นสิ่งที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวไปยังช่องเขาโชเซ็งเกียว คิโยซาโตะและห้าทะเลสาบของฟูจิ ผลผลิตอันอุดมสมบูรณ์ของที่นี่ได้มอบองุ่นอันล้ำค่าให้แก่โรงบ่มไวน์

ฤดูหนาว

ภูเขาไฟฟูจิที่ปกคลุมไปด้วยหิมะเปล่งประกายสีชมพูจากแสงอาทิตย์ในช่วงบ่าย ผู้คนในท้องถิ่นมองหาความสบายจากการแช่น้ำพุร้อนกลางแจ้ง ดอกไม้ไฟเริ่มจุดขึ้นในตอนกลางคืนเหนือทะเลสาบคะวะกุจิโกะและโรงสาเกผลิตสุราที่ได้รับรางวัลมากมาย