HOME Back

Use the

Planning a Trip to Japan?

Share your travel photos with us by hashtagging your images with #visitjapanjp

None

©SURUGA Marketing & Tourism Bureau

ลิ้มรสชาญี่ปุ่นชั้นเลิศโดยนักชงชามืออาชีพ จับคู่กับอาหารระดับพรีเมียม ท่ามกลางทัศนียภาพอันงดงามของภูเขาไฟฟูจิ และและอ่าวสุรุงะ

 

เปิดประสบการณ์ (Tea Pairing) การจับคู่ชากับอาหาร นักชงชามืออาชีพและเชฟมากประสบการณ์จะทำให้มื้อนี้เป็นมื้อพิเศษสุดสำหรับท่าน

 

จังหวัดชิซุโอกะ (Shizuoka) เป็นจังหวัดที่มีการเพาะปลูกชาคุณภาพยอดเยี่ยมและเป็นหนึ่งในชาที่ดี่ที่สุดในญี่ปุ่น 
มีการส่งออกผลิตภัณฑ์ชาระดับท็อปคลาสไปหลายที่ทั่วประเทศญี่ปุ่น เพื่อรองรับปริมาณการบริโภคชาจำนวนมาก

 

ปัจจุบัน ที่นี่มีวิธีเพลิดเพลินกับชาชิซุโอกะแบบใหม่ที่เรียกว่า "One Tea Pairing” คือการจับคู่ชากับอาหารที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาลโดยนักชงชามืออาชีพที่คัดสรรชาคุณภาพ และเชฟอาหารมากประสบการณ์ นอกจากความอร่อยของอาหารและชาแล้ว ยังสามารถเพลิดเพลินกับวิวภูเขาไฟฟูจิที่สูงที่สุดในญี่ปุ่น และวิวอ่าวสุรุงะ (Suruga Bay) ที่ลึกที่สุดของญี่ปุ่นได้อีกด้วย

 

นักชงชาจะชงชาเสิร์ฟให้เข้ากับอาหารตั้งแต่ออเดิร์ฟ อาหารหลักที่เป็นไคเซกิ (Kaiseki) หรืออาหารคอร์สญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมไปจนถึงของหวาน วัตถุดิบที่ใช้ปรุงอาหารเป็นของท้องถิ่นที่สดใหม่ได้รสชาติตามฤดูกาล อาทิ ปลาสดจากท้องถิ่นและผักท้องถิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของชิซุโอกะ

 

©SURUGA Marketing & Tourism Bureau

 

นอกจากดื่มชาชิซุโอกะชั้นเลิศ สัมผัสกลิ่น สี และรสชาติที่เปลี่ยนไปตามวิธีชงแล้ว ยังได้ประสบการณ์พิเศษจากนักชงชา
และที่พิเศษยิ่งกว่าสำหรับแพลนนี้คือคุณจะได้สัมผัสกับประสบการณ์เขียนพู่กัน (Shodo) หรือการประดิษฐ์ตัวอักษรที่ใช้ชาเขียวแทนหมึกอีกด้วย

 

การเดินทาง : จากสถานี Tokyo นั่งรถไฟชินคันเซนสาย Tokaido-Sanyo Shinkansen ไปลงที่สถานี Shizuoka ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง 30 นาที จากนั้นเดินจากสถานี Shizuoka ประมาณ 15 นาที

 

©SURUGA Marketing & Tourism Bureau

 

คาคุยะ เบตโฉะ (Kakuya Bessho) (จำเป็นต้องจองล่วงหน้าจากบริษัท FIEJA (FIEJA Co., Ltd.)) * จองล่วงหน้าประมาณ 2 สัปดาห์

ที่อยู่

Kakuya Bessho 1-15 Shichiken-cho, Aoi-ku, Shizuoka-shi, Shizuoka-ken

เวลาประสบการณ์ 

ประมาณ 3 ชั่วโมง

URL

https://www.fieja.jp/teaparingmatchacalligraphy/8036.html

 

  • Home
  • Experiences in Japan
  • ลิ้มรสชาญี่ปุ่นชั้นเลิศโดยนักชงชามืออาชีพ จับคู่กับอาหารระดับพรีเมียม ท่ามกลางทัศนียภาพอันงดงามของภูเขาไฟฟูจิ และและอ่าวสุรุงะ

Please Choose Your Language

Browse the JNTO site in one of multiple languages