นักท่องเที่ยวมุสลิม

ประเทศญี่ปุ่นได้พัฒนาและยกระดับการอำนวยความสะดวกให้กับนักท่องเที่ยวชาวมุสลิมอย่างต่อเนื่อง ประเทศญี่ปุ่นมีจำนวนตัวเลขนักท่องเที่ยวเพิ่มมากขึ้นทุกปี ภาคส่วนหนึ่งที่มีการเติบโตอย่างก้าวกระโดดคือการท่องเที่ยวฮาลาล ซึ่งเป็นรูปแบบการท่องเที่ยวที่มีกลุ่มเป้าหมายเป็นนักท่องเที่ยวมุสลิมที่ปฏิบัติตนตามกฎของศาสนาอิสลาม

ส่วนหนึ่งของการเติบโตดังกล่าวมาจากการที่ประชากรประเทศมุสลิมในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น อินโดนีเซีย มาเลเซีย และสิงคโปร์ โดยทั่วไปแล้วจะได้รับการยกเว้นวีซ่า หากถืออี-พาสปอร์ตที่เป็นไปตามมาตรฐาน ICAO เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับข้อมูลวีซ่าสำหรับประเทศญี่ปุ่น นักท่องเที่ยวมุสลิมส่วนใหญ่ที่เดินทางมายังประเทศญี่ปุ่นนั้นมาจากกลุ่มประเทศดังกล่าว สาเหตุอื่นที่ส่งเสริมการท่องเที่ยวฮาลาลในประเทศญี่ปุ่นคือการมีร้านอาหาร สถานที่ มัสยิด และทัวร์ที่เหมาะกับชาวมุสลิมและได้รับการรับรองฮาลาลเพิ่มมากขึ้น

โดยทั่วไปแล้ว ประเทศญี่ปุ่นเปิดกว้างต่อศาสนาอื่น และปรับตัวให้เข้ากับความต้องการของนักท่องเที่ยวมุสลิมมากขึ้นเรื่อยๆ อย่างไรก็ดี นักท่องเที่ยวมุสลิมโปรดทราบว่าไม่มีหน่วยงานกลางในการให้การรับรองฮาลาล แต่ก็มีแหล่งข้อมูลที่เหมาะกับชาวมุสลิมอยู่เป็นจำนวนมาก รวมถึง: คู่มือต้อนรับสู่ประเทศญี่ปุ่นสำหรับนักท่องเที่ยวมุสลิม , คู่มือประเทศญี่ปุ่นสำหรับนักท่องเที่ยวมุสลิม , ฮาลาลกูร์เมต์เจแปน , Food Diversity Today และ HalalJapan.jp

มีโรงแรมจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ในประเทศญี่ปุ่นที่มีสถานที่และบริการสำหรับนักท่องเที่ยวมุสลิม ตั้งแต่ร้านอาหารฮาลาล ไปจนถึงผ้าปูละหมาด และพื้นที่ซึ่งหันไปทางทิศของนครมักกะฮ์ทั้งในห้องส่วนตัวหรือในห้องส่วนกลาง บางครั้ง พนักงานต้อนรับจะทราบดีว่าในพื้นที่มีร้านอาหารฮาลาลและมัสยิดตั้งอยู่จุดใดบ้าง บริการและสถานที่ส่วนใหญ่เหล่านี้จะอยู่ในเมืองใหญ่

ที่พักประเภทอื่น เช่น อพาร์ทเม้นท์ให้เช่าหรือห้องสวีทในโรงแรมที่มีครัวขนาดเล็กรวมอยู่ด้วย ก็เป็นอีกทางเลือกที่เหมาะกับชาวมุสลิม ให้นักท่องเที่ยวได้มีความมั่นใจยิ่งขึ้นกับการปรุงอาหารฮาลาล

สำหรับนักท่องเที่ยวมุสลิมที่เดินทางมาเที่ยวประเทศญี่ปุ่น ผลิตภัณฑ์อาหารและของสดที่มีตราฮาลาลรับรองในประเทศญี่ปุ่นนั้นจะเป็นของประเภทเนื้อสัตว์ (ส่วนใหญ่แช่แข็ง) เครื่องเทศ และผลิตภัณฑ์เดี่ยวอื่นๆ ไม่ใช่ของประเภทพร้อมทาน ซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปจะไม่มีผลิตภัณฑ์ฮาลาล แต่ร้านขายของชำ “ตามเชื้อชาติ” บางแห่งจะมีอาหารอินเดียสำเร็จหรืออาหารประเภทแกงฮาลาลอื่นๆ

โดยภาพรวม วัตถุดิบส่วนใหญ่ของอาหารญี่ปุ่นพื้นเมืองดูจะเหมาะกับฮาลาลเพราะมีทั้งข้าว อาหารทะเล ผัก และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองอย่างเต้าหู้ อย่างไรก็ตาม สาเกสำหรับปรุงอาหาร มิรินหรือเหล้าหวานสำหรับปรุงอาหารที่ทำจากข้าว รวมถึงซีอิ๊ว ล้วนเป็นส่วนประกอบพื้นฐานที่ใช้ปรุงรสอาหารญี่ปุ่นกันอย่างแพร่หลาย เช่น เมนสึยุหรือน้ำซุปบะหมี่ทั่วไป มิโซะบางประเภทนั้นยังมีส่วนผสมของแอลกอฮอล์สำหรับปรุงอาหารอีกด้วย นอกเสียจากว่าจะไม่เติมสารปรุงแต่งและติดฉลาก “มุเทงกะ” (無添加) นอกจากนี้ ขนมปัง ของทานเล่น และขนมหวานก็อาจมีส่วนผสมของเจลาตินและไขมันจากสัตว์ เช่น เนย เป็นส่วนประกอบด้วย

แม้ร้านอาหารบางแห่งจะระบุว่าตนเป็นร้านอาหารแบบฮาลาล แต่อาหารในร้านนั้นอาจไม่ได้ผ่านการปรุงในครัวฮาลาลแยกเฉพาะ และโปรดทราบว่าร้านอาหารญี่ปุ่นส่วนมากจะเสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ สำหรับชาวมุสลิมที่มองหาร้านอาหารซึ่งให้บริการอาหารที่ได้รับการรับรองฮาลาล ขอแนะนำให้ดูข้อมูลในคู่มือร้านอาหารท้องถิ่นซึ่งให้บริการนักท่องเที่ยวมุสลิมโดยเฉพาะ

ห้องละหมาดและมัสยิดส่วนมากจะตั้งอยู่ในเมืองใหญ่ๆ ของประเทศญี่ปุ่น สนามบินหลักส่วนใหญ่ แหล่งท่องเที่ยว และโรงแรมที่เหมาะกับชาวมุสลิมที่จัดเตรียมพื้นที่ละหมาดไว้ให้กับชาวมุสลิมก็มีมากขึ้นเรื่อยๆ

วิธีการท่องเที่ยวยอดนิยมแบบไร้กังวลในประเทศญี่ปุ่นสำหรับนักท่องเที่ยวมุสลิมคือการร่วมทัวร์แบบฮาลาล ทัวร์ประเภทนี้จะให้ผู้เข้าร่วมทัวร์ได้เที่ยวชมสถานที่ท่องเที่ยวจุดต่างๆ ที่มีชื่อเสียงที่สุดของประเทศญี่ปุ่น พาทานอาหารในร้านอาหารแบบฮาลาล พร้อมทั้งจัดตารางเวลาเพื่อการเยี่ยมชมมัสยิดและละหมาด