นีงาตะ สาเก แฟร์ 新潟淡麗 にいがた酒の陣

จังหวัดนีงาตะ เป็นเมืองหลวงแห่งข้าวของประเทศญี่ปุ่นมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน แต่เหล้าสาเกของจังหวัดนีงาตะที่ผลิตอย่างประณีตมีความเบาและรสเข้ม (light and dry) นั้นกลับเพิ่งเป็นที่พูดถึงกันเมื่อไม่นานมานี้ นีงาตะ สาเก แฟร์จัดขึ้นเป็นครั้งแรกในปี ค.ศ. 2004 เนื่องในโอกาสฉลองสมาคมผู้หมักสาเกนีงาตะครบรอบ 50 ปี งานนี้มีขึ้นในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ และได้แปลงโฉมมาเป็นงานมหกรรมสุดยิ่งใหญ่ประจำปี ดึงดูดคอสาเกกว่า 100,000 คนจากทั้งในประเทศญี่ปุ่นและต่างประเทศ

สามารถเดินทางมายังสถานที่จัดนีงาตะ สาเก แฟร์ได้ด้วยบริการขนส่งสาธารณะและรถยนต์ โดยสถานที่อยู่ห่างออกไปทางตอนเหนือของโตเกียวเพียงไม่กี่ชั่วโมง

หากมาด้วยรถไฟ ให้นั่งโจเอ็ทสึ ชินคันเซนมายังสถารีนีงาตะ แล้วต่อรถบัสที่มุ่งหน้าไปทางซาโดกิเซน แล้วมาลงที่ศูนย์ประชุมโทกิเมสเซ่ ซึ่งเป็นสถานที่จัดงาน

หากมาด้วยรถยนต์ ให้ใช้ทางด่วนโฮคุริคุ แล้วออกที่ทางแยกนีงาตะ นิชิ จากนั้นขับต่ออีกประมาณ 20 นาทีก็จะมาถึงศูนย์ประชุมโทกิ

เทศกาลนี้จัดขึ้นเป็นเวลา 2 วันทุกเดือนมีนาคม ภายในงานมีสาเกมากกว่า 500 ชนิดจากผู้หมักในจังหวัดที่เข้าร่วมราว 80 ราย ให้คุณได้ลิ้มรสสาเกที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสหลากหลาย ทั้งแบบข้น แบบผลไม้ แบบซ่า และอีกเพียบ

การแสดงบนเวทีมีทั้งการเต้นระบำพื้นเมือง และแฟชั่นโชว์ คอยให้ความบันเทิงระหว่างการเพลินไปกับสาเกตลอดทั้งวัน หากคุณเริ่มหิว ก็สามารถเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นจานพิเศษของจังหวัดนีงาตะซึ่งสามารถเข้ากันได้ดีกับสาเก

หากคุณต้องการเรียนรู้ข้อมูลสาเกเพิ่มเติม ก็สามารถเข้าร่วมงานสัมมนาที่จัดขึ้นในสถานที่พิเศษต่างๆ หัวข้อบรรยายมีทั้งการดื่มสาเกร่วมกับการทานอาหาร สาเกชนิดพิเศษ และภาชนะใส่สาเก

ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลง กรุณาตรวจสอบข้อมูลกับเวบไซต์อย่างเป็นทางการ