พิพิธภัณฑ์เบียร์ซัปโปโร サッポロビール博物館

ที่ซัปโปโร มีโรงหมักเบียร์ผลิตเบียร์คุณภาพเยี่ยมมาตั้งแต่ปีค.ศ. 1877 อีกศตวรรษให้หลังก็มีการเปิดพิพิธภัณฑ์เบียร์ซัปโปโรขึ้นในปีค.ศ. 1987 และเป็นการสนับสนุนการผลิตเบียร์อีกด้วย พิพิธภัณฑ์แห่งนี้เป็นอาคารใหญ่ เดิมสร้างจากอิฐสวยงาม และได้บูรณะทั้งอาคารไปเมื่อปีค.ศ. 2016

ข้างพิพิธภัณฑ์นั้นคือซัปโปโรเบียร์การ์เด้นซึ่งมีบรรยากาศดีไม่แพ้กัน คุณสามารถดื่มเบียร์สดพร้อมทานเนื้อและอาหารสุดประณีตของฮอกไกโดได้ในโรงเบียร์ขนาดใหญ่ มองไปแล้วไม่ต่างกับงานอ็อกโทเบอร์เฟสต์เลยทีเดียว

คุณสามารถเดินทางมายังพิพิธภัณฑ์ได้โดยรถบัส รถแท็กซี่ หรือเดินเท้าจากสถานีซัปโปโร และสถานีอื่นๆ ในพื้นที่

วิธีที่ดีที่สุดในการเดินทางมายังพิพิธภัณฑ์เบียร์คือการนั่งรถบัสสายลูป 88 แฟคทอรีจากสถานีรถไฟใต้ดินโอโดริหรือจากหน้าห้างสรรพสินค้าโตเกียว รถบัสสายนี้จะมาจอดข้างๆ พิพิธภัณฑ์ นอกจากนี้คุณยังนั่งรถไฟใต้ดินโทะโฮะได้จากสถานีซัปโปโร นั่ง 2 สถานีมาลงที่สถานีฮิงาชิ-คุยะคุโชะมาเอะ แล้วเดินต่อมาอีก 15 นาที หรือจะเดินจากสถานีซัปโปโร ก็ได้เช่นกัน โดยจะใช้เวลา 25 นาที หากต้องการเดินทางถึงเร็วขึ้น จะเรียกรถแท็กซี่ก็ได้

พิพิธภัณฑ์เบียร์ซัปโปโรแท้จริงแล้วเป็นโรงงานน้ำตาลในปีค.ศ. 1890 ก่อนที่จะมาเป็นโรงหมักเบียร์ และเป็นพิพิธภัณฑ์ในเวลาต่อมา นอกจากการลิ้มลองเบียร์เลิศรสแล้ว คุณยังจะชอบบริเวณอีกด้วยเพราะเป็นจุดสำหรับการถ่ายภาพที่มีอาคารและอุปกรณ์เครื่องใช้เก่าแก่

คุณสามารถที่จะสำรวจพิพิธภัณฑ์ตามอัธยาศัย แต่หากต้องการมีไกด์ด้วย ก็สามารถชำระเงินเพื่อการทัวร์ระดับพรีเมียมได้ ตลอดการทัวร์นั้น คุณสามารถลองชิมสูตรเบียร์ฟุคโคะคุ ซัปโปโร บะคุชุได้ ซึ่งใช้วิธีการหมักแบบเดียวกันกับในปีค.ศ. 1877

ห้ามพลาดภาพโฆษณาและโปสเตอร์ดั้งเดิมที่ซัปโปโรเบียร์ใช้ในยุคต่างๆ ซึ่งเป็นโอกาสดีที่จะได้เรียนรู้เรื่องราวแฟชั่นและดีไซน์ที่เป็นที่นิยมในประเทศญี่ปุ่นในทศวรรษต่างๆ

หลังจากทัวร์พิพิธภัณฑ์เรียบร้อยแล้ว ให้มุ่งหน้ามาที่ซัปโปโรเบียร์การ์เด้น ซึ่งมีร้านอาหาร 5 ร้านให้ได้กินดื่มกันอย่างจุใจ ไม่ว่าจะเป็นแมงดาทะเล ซูชิ อาหารจากเนื้อแกะที่เรียกว่าจิงกิซุกัง (ตั้งชื่อตามแม่ทัพมองโกล) และอีกมากมายหลายอย่าง ทั้งเคซเซลฮอลล์ ทรอมเมลฮอลล์ และพ็อพลาร์เฮาส์ ให้บริการในแบบบุฟเฟ่ต์ ส่วนร้านอาหารลิแลคเสิร์ฟอาหารแบบเป็นจานซึ่งมีทั้งอาหารญี่ปุ่น เกาหลี และตะวันตก หากต้องการลิ้มลองเนื้อแกะที่เลี้ยงด้วยธัญพืช ก็ต้องไปที่การ์เด้นกริลล์ สามารถสำรองที่นั่งแบบเป็นแพคเกจได้ทางออนไลน์